चंकी स्वीटकॉर्न, हैडॉक और आलू का सूप
रेसिपी चंकी स्वीटकॉर्न, हैडॉक और आलू का सूप बनाया जा सकता है लगभग 35 मिनट में. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 545 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.27 प्रति सेवारत. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 118 प्रशंसक हैं । हैडॉक, स्वीटकॉर्न कॉब्स, रैशर्स स्ट्रीकी बेकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया स्मोक्ड हैडॉक और स्वीटकॉर्न चावडर हर्बी गार्लिक ब्रेड के साथ, विकलवुड का आलू और मीठा सूप, तथा हैडॉक और आलू का सूप.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । नरम होने तक प्याज और बेकन को 5 मिनट तक भूनें ।
पैन में आलू जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए पकाना, फिर स्टॉक में डालना और 8 मिनट के लिए उबाल लें या जब तक आलू सिर्फ निविदा न हो जाए ।
मकई के दाने और स्मोक्ड हैडॉक डालें। एक और 3 मिनट के लिए कुक फिर डबल क्रीम और कुछ काली मिर्च जोड़ें । किसी भी नमक को जोड़ने से पहले स्वाद लें, फिर कटा हुआ अजमोद के माध्यम से हलचल करें । कटोरे में करछुल और आप चाहें तो क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हैडॉक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।