चिकन Enchiladas Suizas
चिकन एनचिलाडस सुइजा सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 758 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, बेर टमाटर, त्वचा पर और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas पकाने की विधि के साथ चिकन, तथा एनचिलादास सूजा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन को 3 कप पानी, शोरबा, लहसुन, तेज पत्ते और सीताफल के साथ एक मध्यम बर्तन में डालें; नमक के साथ मौसम । कवर करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम कम करें और धीरे से उबाल लें, चिकन को आवश्यकतानुसार पलट दें, जब तक कि लगभग 30 मिनट तक पकाया न जाए ।
चिकन को ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें । बे पत्तियों और सीताफल को त्यागें और शोरबा और लहसुन को सुरक्षित रखें ।
इस बीच, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
टमाटर और बवासीर को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 12 मिनट तक घुमाते हुए भूनें । किसी भी रस को पकड़ने के लिए पन्नी में लपेटें, फिर थोड़ा ठंडा करें । बवासीर को छीलें और टमाटर और एकत्रित रस के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें ।
शोरबा से लहसुन निकालें, चिकनी होने तक ब्लेंडर और प्यूरी में जोड़ें ।
मध्यम गर्मी पर एक बर्तन में 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
कटा हुआ प्याज डालें और हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और टमाटर-चिली प्यूरी और 1/2 चम्मच नमक में हलचल करें । कुक, सरगर्मी, सॉस मोटी होने तक, लगभग 15 मिनट । आरक्षित शोरबा के 3 कप में हिलाओ और एक उबाल लाओ । आंशिक रूप से कवर और लगभग 20 मिनट पकाना ।
1 चम्मच नमक डालें; सॉस को गर्म रखें।
चिकन की त्वचा को त्यागें और मांस को काट लें । एक बाउल में चिकन को क्रेमा और 1/2 टीस्पून नमक के साथ टॉस करें । एनचिलाडस तैयार करते समय कटे हुए प्याज को एक कटोरी ठंडे पानी में भिगो दें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टमाटर-चिली सॉस के 1 कप को 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश में फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 1/2 कप वनस्पति तेल गरम करें । एक टॉर्टिला को फूला हुआ होने तक भूनें, लगभग 15 सेकंड प्रति साइड, चिमटे से पलटें । टॉर्टिला पर जल्दी से 2 बड़े चम्मच चिकन डालें, इसे रोल करें और बेकिंग डिश में सीम-साइड नीचे रखें । बचे हुए टॉर्टिल्स को भूनें और भरें, उन्हें डिश में अगल-बगल व्यवस्थित करें ।
2 कप टोमैटो-चिली सॉस को एनचिलाडस के ऊपर डालें और ऊपर से क्वेसो फ्रेस्को डालें ।
लगभग 20 मिनट तक गर्म होने तक बेक करें ।
कटा हुआ प्याज निकालें और एनचिलाडस पर बिखेर दें । यदि वांछित हो, तो अधिक सीताफल, सॉस और क्रेमा के साथ प्लेटों और शीर्ष के बीच विभाजित करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Dragonette Cellars एसटीए. रीता हिल्स पिनोट नोयर। समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।