चिकन एनचिलाडा पुलाव
चिकन एनचिलाडा पुलाव सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 329 कैलोरी. के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्न टॉर्टिला, पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । साल्सा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिठाई स्ट्रॉबेरी साल्सा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन एनचिलाडा पुलाव, चिकन एनचिलाडा पुलाव, तथा चिकन एनचिलाडा पुलाव.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम आँच पर रखें ।
चिकन जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या जब तक किया 6 मिनट पकाना ।
चिकन को कड़ाही से निकालें; ठंडा होने दें । 2 कांटे के साथ कटा हुआ चिकन; एक तरफ सेट करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कड़ाही को फिर से गरम करें; मध्यम गर्मी पर रखें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
कटा हुआ चिकन, बीयर, लाल मिर्च और टमाटर जोड़ें; 10 मिनट या जब तक अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, तब तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । गार्निश के लिए 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज और 1 बड़ा चम्मच जैतून सुरक्षित रखें । शेष हरे प्याज, शेष जैतून, और चिकन मिश्रण में मिर्च हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में आटा, नमक, जीरा और धनिया मिलाएं । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
मध्यम गर्मी पर रखें; लगातार हिलाते हुए 7 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । धीरे-धीरे अंडे की सफेदी में गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में पनीर रखें; अच्छी तरह से टॉस करें । एक तरफ सेट करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 1/2 कप व्हाइट सॉस को 2 1/2-क्वार्ट राउंड पुलाव या सूफ़ल डिश के नीचे फैलाएं । सॉस के ऊपर 4 टॉर्टिला हिस्सों को व्यवस्थित करें; 2 कप चिकन मिश्रण, 1/2 कप सफेद सॉस और 1/2 कप पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष । सॉस के साथ समाप्त होने वाली परतों को दो बार दोहराएं । शेष 1/2 कप पनीर मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
सेंकना, खुला, 350 पर 40 मिनट के लिए या गर्म होने तक ।
शेष 1/2 कप पनीर मिश्रण, आरक्षित हरी प्याज और आरक्षित जैतून के साथ छिड़के; अतिरिक्त 5 मिनट सेंकना ।
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
खट्टा क्रीम और सालसा के साथ परोसें ।
नोट: आप पुलाव को समय से पहले इकट्ठा कर सकते हैं; रात भर फ्रिज में ढककर ठंडा करें, फिर 350 पर 1 घंटे के लिए या चुलबुली होने तक बेक करें । या फ्रीज पुलाव, फ्रिज में पिघलना 24 घंटे, फिर 1 घंटे के लिए या अच्छी तरह से गर्म होने तक सेंकना ।