चिकन एनचिलादास

चिकन एनचिलादास
चिकन एनचिलाडस को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और की कुल 401 कैलोरी. के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 8571 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह एक है सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में वनस्पति तेल, लहसुन पाउडर, कॉर्न टॉर्टिला और गार्निश की आवश्यकता होती है: सीलेंट्रो स्कैलियन । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन एनचिलादास (एनचिलादास डी पोलो), चिकन एनचिलादास (एनचिलादास डी पोलो), और एनचिलादास डी पोलो (चिकन एनचिलादास).

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
तेल के साथ बड़े सॉस पैन को कोट करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन । मध्यम गर्मी पर ब्राउन चिकन, प्रत्येक पक्ष को 7 मिनट या गुलाबी होने तक अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
3
मोड़ने से पहले जीरा, लहसुन पाउडर और मैक्सिकन मसालों के साथ चिकन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
4
चिकन को एक थाली में निकालें, ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
चिकन ड्रिपिंग में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
मकई और बवासीर जोड़ें। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
7
डिब्बाबंद टमाटर डालें, 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद टमाटरडिब्बाबंद टमाटर
8
कटा हुआ स्ट्रिप्स में हाथ से चिकन स्तनों को खींचो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
9
सॉस पैन में कटा हुआ चिकन जोड़ें, सब्जियों के साथ मिलाएं । सेट करने में मदद करने के लिए आटे के साथ मिश्रण को धूल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकनकटा हुआ चिकन
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
10
30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव टॉर्टिला । यह उन्हें नरम करता है और उन्हें अधिक लचीला बनाता है । एनचिलाडा सॉस के एक करछुल के साथ 2 (13 बाय 9-इंच) पैन के नीचे कोट करें । एक बड़े उथले कटोरे का उपयोग करके, प्रत्येक टॉर्टिला को एनचिलाडा सॉस में हल्के से कोट करने के लिए डुबोएं । प्रत्येक टॉर्टिला में चम्मच 1/4 कप चिकन मिश्रण। भरने पर मोड़ो, प्रत्येक पैन में सीम साइड के साथ 8 एनचिलादास रखें । शेष एनचिलाडा सॉस और पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉसEnchilada सॉस
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआजार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँकैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
करछुलकरछुल
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्चबारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
11
पनीर पिघलने तक पहले से गरम 15 डिग्री एफ ओवन में 350 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रणताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
12
परोसने से पहले सीताफल, स्कैलियन, खट्टा क्रीम और कटे हुए टमाटर से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
13
स्पेनिश चावल और बीन्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश चावलस्पेनिश चावल
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस

सामग्री

4डिब्बाबंद chipotle मिर्च, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआडिब्बाबंद chipotle मिर्च, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआ794(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)दम किया हुआ टमाटरदम किया हुआ टमाटर2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ चेडर और जैक चीजकटा हुआ चेडर और जैक चीज1छोड़ दोगार्निश: कटा हुआ सीताफल कटा हुआ स्कैलियन, खट्टा क्रीम, कटा हुआ टमाटरगार्निश: कटा हुआ सीताफल कटा हुआ स्कैलियन, खट्टा क्रीम, कटा हुआ टमाटर16मकई tortillasमकई tortillas21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जीरा पाउडरजीरा पाउडर3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएenchilada सॉस, डिब्बाबंदenchilada सॉस, डिब्बाबंद11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए मकई, thawedजमे हुए मकई, thawed2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ5डिब्बाबंद साबुत हरी मिर्च, बीजयुक्त और दरदरा कटा हुआडिब्बाबंद साबुत हरी मिर्च, बीजयुक्त और दरदरा कटा हुआ1लाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च680(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)skinless कमजोर चिकन स्तनskinless कमजोर चिकन स्तन11 पौंड तोरी,मैक्सिकन मसाला मिश्रणमैक्सिकन मसाला मिश्रण3(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

एनचिलाडा को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ले कैड्यू वाइनयार्ड रोचेक्स पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 49 डॉलर प्रति बोतल है ।
ले कैडेउ वाइनयार्ड रोचेक्स पिनोट नोयर
ले कैडेउ वाइनयार्ड रोचेक्स पिनोट नोयर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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