चिकन और चावल पुलाव आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 727 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में 4517 प्रशंसक हैं । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, नमक और काली मिर्च, शेरी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सर्दी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: चिकन चावल पुलाव, चिकन और चावल पुलाव, तथा चिकन और चावल पुलाव.
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1
मध्यम उच्च या उच्च गर्मी (भूरे रंग के लिए पर्याप्त गर्म लेकिन जला नहीं) पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें । चिकन के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कैनेलोनी के गोले
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
बैचों में काम करते हुए, चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से ब्राउन करें, प्रति बैच लगभग 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
3
यदि प्रत्येक बैच के साथ आवश्यक हो तो थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4
चिकन के टुकड़े निकालें और एक कटोरे में अलग रख दें । चिकन को केवल ब्राउन करके पकाया नहीं जाना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
प्याज और लहसुन को भूनें: उसी सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । आँच को मध्यम कर दें, प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
लहसुन जोड़ें; 30 सेकंड और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
7
प्याज और लहसुन को उथले 9 एक्स 13 पुलाव पकवान में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
8
मशरूम को भूनें: आँच को मध्यम ऊँचा करें और कटे हुए मशरूम डालें । मशरूम को सुखाएं (मक्खन या तेल न डालें), उन्हें हल्का भूरा होने दें और उनकी कुछ नमी छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
9
पुलाव पकवान में मशरूम जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
1
पैन में 1/4 कप सूखी शेरी या सूखी सफेद शराब डालें, इसे नीचे से भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी सफेद शराब
सूखी शेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
(इस बिंदु पर, यदि आप आगे बना रहे हैं, तो शेरी को 1 बड़ा चम्मच तक कम करें और पुलाव डिश में डालें । पके हुए प्याज, लहसुन, मशरूम और ब्राउन चिकन के टुकड़ों को तब तक फ्रिज करें जब तक आप पुलाव बनाने के लिए तैयार न हो जाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
3
शेरी को लगभग 1 बड़ा चम्मच तक कम होने दें, फिर चिकन स्टॉक डालें और आँच से हटा दें । 1 1/2 चम्मच नमक, क्रीम और खट्टा क्रीम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1
पुलाव डिश में बिना पके चावल डालें । फिर चावल के ऊपर स्टॉक, शेरी, क्रीम और खट्टा क्रीम का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
2
पकवान में इतालवी और पोल्ट्री सीज़निंग (या ताजा जड़ी बूटी) और पेपरिका जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जड़ी बूटी
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
द्रव-औंस ताज़ा पानी
कुक्कुट
3
चावल, प्याज, मशरूम और जड़ी बूटी के मिश्रण को हिलाएं ताकि वे पुलाव डिश में समान रूप से वितरित हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
4
चावल के मिश्रण के ऊपर चिकन के टुकड़े रखें (यदि आप कर सकते हैं तो एक परत में, वे भीड़ हो जाएंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5
सेंकना: पुलाव डिश को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
तला हुआ झींगा
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
375 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 45 मिनट तक बेक करें और फिर पन्नी हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
तला हुआ झींगा
7
यदि पुलाव में अभी भी बहुत अधिक तरल है, तो इसे कुछ मिनट और पकने दें, जब तक कि अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए ।