चिकन और पनीर एनचिलाडस वर्डेस
नुस्खा चिकन और पनीर एनचिलाडस वर्डेस आपकी मैक्सिकन लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 15 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 805 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्न टॉर्टिला, जलेपीनो, शार्प चेडर चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिकन एनचिलाडस वर्डेस, चिकन एनचिलाडस वर्डेस, तथा चिकन एनचिलाडस वर्डेस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उबलते पानी की एक बड़ी, गहरी कड़ाही में, भूसी वाले टमाटिलोस और जलापियो को मध्यम उच्च गर्मी पर नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
टोमेटिलोस और जलापियो को सूखा लें, फिर उन्हें एक ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें जब तक कि साल्सा वर्डे चिकना न हो जाए ।
कड़ाही को पोंछ लें और उसमें 1/4 कप जैतून का तेल गर्म करें ।
साल्सा डालें और मध्यम तेज़ आँच पर उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । दो उथले 5-बाय-10-इंच बेकिंग व्यंजनों में से प्रत्येक में साल्सा के कुछ बड़े चम्मच चम्मच ।
एक मध्यम कड़ाही में, 1/4 इंच जैतून का तेल झिलमिलाता तक गरम करें । चिमटे का उपयोग करते हुए, गर्म तेल में एक टॉर्टिला को लेपित होने तक डुबोएं और मध्यम आँच पर, एक बार पलटते हुए, लगभग 10 सेकंड तक पकाएँ । चिमटे के साथ, ध्यान से टॉर्टिला को तेल से बाहर निकालें और इसे गर्म साल्सा में डुबोएं, जिससे दोनों तरफ से कोट करना सुनिश्चित हो ।
टॉर्टिला को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं, उन्हें प्लेट पर ढेर करें ।
टॉर्टिला के 8 को एक काम की सतह पर व्यवस्थित करें और प्रत्येक के केंद्र में कटा हुआ चिकन चम्मच करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
टॉर्टिला को ढीले सिलेंडरों में रोल करें और उन्हें तैयार बेकिंग व्यंजनों में से एक में स्थानांतरित करें, नीचे की तरफ सीम करें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं, उन्हें कटा हुआ चेडर पनीर के साथ भरें । शेष साल्सा वर्डे को एनचिलाडस के ऊपर चम्मच करें और उन्हें क्रम्बल किए गए केसो फ्रेस्को के साथ छिड़क दें ।
लगभग 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि एनचिलाडस गर्म न हो जाए और सालसा बुदबुदा रहा हो ।
एनचिलाडस को खट्टा क्रीम, लाइम वेजेज, सीताफल, प्याज, टमाटर और अतिरिक्त क्यूसो फ्रेस्को के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप एडेलहेम पिनोट नोयर (आधा बोतल) की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Adelsheim Pinot Noir (आधी बोतल)]()
Adelsheim Pinot Noir (आधी बोतल)
मूल और क्लोन की अपनी व्यापक सरणी के साथ, यह शराब नाक और तालू पर लाल सुगंध पीएफ कैंडिड चेरी, अनार और रास्पबेरी प्रदर्शित करती है । इसके अलावा, किसी को भूरे रंग के मसाले जैसे जायफल, दालचीनी, सभी मसाले का हल्का स्पर्श मिलता है । हमारे घर की शैली के लिए सच है, यह मूल रूप से एकीकृत, रेशमी, पॉलिश किए गए टैनिन के साथ सुरुचिपूर्ण ढंग से बनावट है । इसे सामन, अही, वील, पोर्क, पोल्ट्री (बतख सोचें), बीफ के साथ जोड़ेंया हार्दिक शाकाहारी प्रवेश करता है ।