चिकन और फॉल वेजिटेबल पॉट पाई
चिकन और फॉल वेजिटेबल पॉट पाई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.45 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 578 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यदि आपके पास व्हिपिंग क्रीम, कम नमक वाला चिकन शोरबा, थाइम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन 4-चौथाई गेलन अंडाकार बेकिंग डिश।
चिकन ब्रेस्ट को भारी बड़े बर्तन में रखें ।
चिकन को कवर करने के लिए बस पर्याप्त शोरबा जोड़ें । उबालने के लिए शोरबा लाओ; गर्मी को कम करें । कवर पॉट और उबाल जब तक चिकन बस के माध्यम से पकाया जाता है, स्किमिंग सतह कभी-कभी, लगभग 20 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, चिकन को प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा करें ।
बर्तन में चिकन शोरबा में गाजर और शलजम जोड़ें । जब तक सब्जियां सिर्फ निविदा न हों, तब तक लगभग 10 मिनट तक उबालें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
शोरबा में शलजम का साग जोड़ें और लगभग 1 मिनट तक पकने तक पकाएं । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, साग को कोलंडर में स्थानांतरित करें; अच्छी तरह से नाली ।
बेकिंग डिश में सब्जियों में जोड़ें ।
तनाव शोरबा; 4 कप आरक्षित करें ।
चिकन से त्वचा और हड्डियों को हटा दें ।
मांस को 1/2 - से 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें ।
बेकिंग डिश में सब्जियों में चिकन जोड़ें ।
मध्यम गर्मी पर एक ही बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
लीक, उथले और थाइम जोड़ें । निविदा तक सौते, लगभग 8 मिनट ।
आटा जोड़ें और 2 मिनट हलचल । 4 कप शोरबा और सफेद शराब में हिलाओ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और लगातार हिलाते हुए उबाल लें ।
क्रीम डालें और तब तक उबालें जब तक कि सॉस पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए कोट चम्मच, बार-बार फुसफुसाते हुए, लगभग 6 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पकवान में मिश्रण पर ग्रेवी डालो । मिश्रण करने के लिए हिलाओ । 45 मिनट ठंडा करें । (भरना 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । )
ओवन के शीर्ष तीसरे में स्थिति 1 रैक और ओवन में नीचे रैक पर बेकिंग शीट रखें; 400 डिग्री के लिए पहले से गरम;एफ ।
चर्मपत्र कागज पर क्रस्ट आटा को 15 एक्स 10 1/2-इंच आयत पर रोल करें । सहायता के रूप में कागज का उपयोग करके, आटा को भरने पर पलट दें । ट्रिम आटा ओवरहैंग; पकवान के अंदर आटा किनारे टक ।
आटा स्क्रैप को 1/4-इंच मोटाई में रोल करें ।
पानी के साथ कटआउट के नीचे ब्रश करें और क्रस्ट पर रखें; भाप से बचने के लिए क्रस्ट में स्लिट्स काटें ।
पॉट पाई को शीर्ष रैक पर रखें और क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें और ग्रेवी बुदबुदाती है, लगभग 50 मिनट ।
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।