चिकन और बैंगन परमेसन
नुस्खा चिकन और बैंगन परमेसन तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 498 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्यूरी, नमक, मोज़ेरेला और कुछ अन्य चीजों में टमाटर उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं बैंगन और चिकन परमेसन, चिकन और बैंगन परमेसन, तथा हल्का चिकन और बैंगन परमेसन.
निर्देश
ब्रायलर को गर्म करें । एक बड़ी बेकिंग शीट पर बैंगन को एक परत में व्यवस्थित करें । बैंगन के दोनों किनारों को 2 1/2 बड़े चम्मच तेल के साथ कोट करें और 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । ब्रोइल, एक बार मुड़ते हुए, ब्राउन होने तक, प्रति साइड लगभग 5 मिनट । ब्रॉयलर को बंद करें और ओवन को 42 तक गर्म करें
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । चिकन को 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें और पैन में जोड़ें । चिकन को प्रति साइड 2 मिनट तक आंशिक रूप से पकाएं और पैन से हटा दें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो चिकन को 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें ।
8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश पर तेल लगाएं । डिश में एक परत में बैंगन का एक तिहाई डालें । शीर्ष पर आधा चिकन, आधा टमाटर, आधा मोज़ेरेला, एक तिहाई परमेसन, आधा तुलसी और शेष 1/4 चम्मच नमक डालें । बैंगन के एक तिहाई, शेष चिकन, टमाटर, और मोज़ेरेला, परमेसन के एक तिहाई और शेष तुलसी के साथ दोहराएं । शेष बैंगन के साथ शीर्ष और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
शेष 1/2 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी ।
20 मिनट तक बेक करें और काटने से पहले 5 मिनट तक बैठने दें ।
शराब की सिफारिश: एक इतालवी रेड वाइन जैसे कि पीडमोंट या लोम्बार्डी क्षेत्र से उचित कीमत वाली नेबियोलो में इस व्यंजन के समृद्ध स्वाद के लिए खड़े होने के लिए बहुत अम्लता और शरीर है ।