चिकन और मांस Gumbo

चिकन और मांस Gumbo
चिकन और सॉसेज गंबो सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 313 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । चिकन शोरबा, कोषेर नमक और काली मिर्च, सॉसेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बेस्ट एवर चिकन और सॉसेज गम्बो, चिकन और मांस Gumbo, तथा चिकन और मांस Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कच्चा लोहा कड़ाही में कैनोला तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
दोनों आटे में फेंटें और लगातार चलाते हुए, रूक्स के गहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
गर्मी से निकालें और 10 मिनट खड़े होने दें, फिर बारीक कटा हुआ प्याज में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
इस बीच, एक बड़े बर्तन में शोरबा और 20 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
मोटे तौर पर कटा हुआ प्याज, अजवाइन और घंटी मिर्च जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, 15 मिनट । 3 बैचों में रौक्स में हिलाओ; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, 2 1/2 बड़े चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । हलचल में स्मोक्ड सॉसेज और tasso. गर्मी को कम करें; 1 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सॉसेजस्मोक्ड सॉसेज
1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
7
मिश्रण को उबाल लें।
8
चिकन जांघों और स्तनों को जोड़ें और 30 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआपैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
9
गर्मी से निकालें । सतह से वसा को स्किम करें, फिर स्कैलियन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
10
चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
तस्वीर Yunhee किम

सामग्री

227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसtasso हैम या andouille मांस, dicedtasso हैम या andouille मांस, diced1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई हरी शिमला मिर्चकटी हुई हरी शिमला मिर्च15झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याज, प्लस 2 कप मोटे तौर पर कटा हुआबारीक कटा हुआ प्याज, प्लस 2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ34 स्कैलियन के लिए, कटा हुआ4 स्कैलियन के लिए, कटा हुआ567जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसत्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघ, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुएत्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघ, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसस्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआस्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाबुत गेहूं का आटासाबुत गेहूं का आटा

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला मारिया क्रिस्टी वाइनयार्ड अल्बारिनो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
ला Marea Kristy दाख की बारी Albarino
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नींबू दही और कीनू के नोटों के साथ उज्ज्वल, ताजा और कुरकुरा । तालू पर यह खत्म होने पर सुरुचिपूर्ण बनावट और उज्ज्वल अम्लता दिखाता है । सीप, ग्रील्ड मछली और मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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