चिकन करी सलाद
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम? चिकन करी सलाद कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 434 कैलोरी. के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्याज, किशमिश, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 507 प्रशंसक हैं । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । करी चिकन सलाद, करी चिकन सलाद, तथा चिकन करी सलाद इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
सौते क्यूबेड चिकन ब्रेस्ट:
एक मोटी तली वाले सॉस पैन में मध्यम/मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
चिकन ब्रेस्ट क्यूब्स डालें और लगभग 5 मिनट तक पकने तक बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
पकाते समय चिकन के टुकड़ों पर थोड़ा नमक छिड़कें ।
सबसे मोटे टुकड़े को हटाकर और आधे में काटकर दान की जाँच करें । अगर यह अभी भी बीच में गुलाबी है, तो पकाते रहें । कोशिश करें कि चिकन को ओवरकुक न करें या यह सूख जाएगा ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिकन के टुकड़े निकालें, एक कटोरे में अलग सेट करें ।
कटा हुआ पीला प्याज डालें और पकाएं । कुछ मिनटों के बाद, जब प्याज पारभासी होने लगे, तो 2 बड़े चम्मच पीले करी पाउडर डालें । बार-बार हिलाते हुए कुछ मिनट और पकाएं ।
अगर करी नीचे से चिपक जाती है या मिश्रण सूख जाता है, तो पैन में थोड़ा और जैतून का तेल डालें । जैसा कि आप हलचल करते हैं, अटक करी बिट्स को परिमार्जन करें ।
सूखा किशमिश जोड़ें, और पकाना, एक और मिनट सरगर्मी । (यदि वैकल्पिक मेयोनेज़ जोड़ रहे हैं, तो करी को गर्मी से हटा दें और मेयो में मिलाएं । )
चिकन में किशमिश और प्याज का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, चिकन के टुकड़ों को करी इन्फ्यूज्ड ऑलिव ऑयल से कोटिंग करें । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें । इस बिंदु पर आप सलाद को एक दिन का समय बना सकते हैं ।
परोसने के लिए सेब, हरा प्याज, सीताफल मिलाएं: जब आप सलाद परोसने के लिए तैयार हों, तो सेब, हरा प्याज और सीताफल मिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।