चिकन टॉर्टिला सूप शायद वह मुख्य कोर्स हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है । $2.01 प्रति सर्विंग की दर से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% कवर करती है । अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 483 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है। इस रेसिपी के साथ सर्दी और भी खास होगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। 93 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यदि आपके पास एवोकाडो, टमाटर का पेस्ट, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 93% का उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
3
सबसे पहले जीरा, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
4
चिकन ब्रेस्ट पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें। फिर 1 चम्मच मसाला मिश्रण छिड़कें। बाकी मसाला मिश्रण एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
5
चिकन को पूरी तरह से पकने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
6
इसे ओवन से निकालें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
7
चिकन को टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
8
इसके बाद, एक बड़े बर्तन में मध्यम-तेज़ आँच पर बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। इसमें प्याज़, हरी और लाल शिमला मिर्च और लहसुन डालें। चिकन को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए मसाले के मिश्रण का एक बड़ा चम्मच डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
9
तीखापन लाने के लिए थोड़ा सा मिर्च पाउडर (लगभग 1/4 चम्मच) डालें। सब्ज़ियों को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
10
इसमें कटे हुए चिकन और कटे हुए टमाटर, जूस और सब कुछ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
11
चिकन शोरबा, गर्म पानी और टमाटर का पेस्ट डालें। मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ और उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
12
इसमें काली दाल को छानकर डालें। इसके बाद, कॉर्नमील को 1/2 कप पानी के साथ मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
13
मिश्रण को बर्तन में डालें और फिर सूप को 10 से 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। इसे चखें और आवश्यकतानुसार नमक या मसाले डालें; ध्यान रखें कि नमक कम न हो!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
) टमाटर के टुकड़े हरी मिर्च के साथ, रस सुरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
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टॉर्टिला को 2 से 3 इंच के बराबर टुकड़ों में काटें। परोसने से ठीक पहले ज़्यादातर टुकड़ों को सूप में मिलाएँ। यही टॉर्टिला सूप टॉर्टिला सूप बनाता है! आँच बंद करें और इसे परोसने के लिए तैयार हो जाएँ। सूप को एक कटोरे में डालें, फिर ऊपर से एवोकाडो, लाल प्याज़, खट्टी क्रीम, धनिया और अतिरिक्त टॉर्टिला स्ट्रिप्स डालें। टॉर्टिला सूप पर जितनी ज़्यादा टॉपिंग होगी, उतना ही मज़ा आएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्स
) टमाटर के टुकड़े हरी मिर्च के साथ, रस सुरक्षित
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)