चिकन पॉट पाई
चिकन पॉट पाई आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 64 ग्राम प्रोटीन, 110 ग्राम वसा, और कुल का 1768 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । चिकन गुलदस्ता क्यूब्स, चिकन स्टॉक, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिकन ब्रेस्ट को बेकिंग शीट पर रखें और जैतून के तेल से रगड़ें ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । 35 से 40 मिनट तक या पकने तक भूनें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग सेट करें, फिर हड्डियों से मांस को हटा दें और त्वचा को त्याग दें ।
चिकन को बड़े पासा में काटें। आपके पास 4 से 6 कप क्यूबेड चिकन होगा ।
एक छोटे सॉस पैन में, चिकन स्टॉक को गर्म करें और स्टॉक में गुलदस्ता क्यूब्स को भंग करें । एक बड़े बर्तन या डच ओवन में, मक्खन पिघलाएं और प्याज को मध्यम-धीमी आँच पर 10 से 15 मिनट तक पारभासी होने तक भूनें ।
मैदा डालें और धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
सॉस में गर्म चिकन स्टॉक जोड़ें । 1 और मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी, मोटी तक ।
2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च, और भारी क्रीम जोड़ें ।
क्यूबेड चिकन, गाजर, मटर, प्याज और अजमोद जोड़ें ।
पेस्ट्री के लिए, एक धातु ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
शॉर्टिंग और मक्खन जोड़ें और अपनी उंगलियों के साथ जल्दी से मिलाएं जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा आटे के साथ लेपित न हो जाए । 10 बार पल्स, या जब तक वसा मटर के आकार का न हो । मोटर चलने के साथ, बर्फ का पानी डालें; केवल आटे को गीला करने के लिए पर्याप्त प्रक्रिया करें और इसे एक साथ लाएं । आटे को एक आटे के बोर्ड पर डंप करें और जल्दी से एक गेंद में गूंध लें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक आराम करने दें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
भरने को 4 ओवनप्रूफ कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें । आटे को क्वार्टर में विभाजित करें और प्रत्येक टुकड़े को 8 इंच के सर्कल में रोल करें ।
अंडे के धोने के साथ प्रत्येक कटोरे के बाहरी किनारों को ब्रश करें, फिर शीर्ष पर आटा रखें । कटोरे के शीर्ष से सर्कल को 1/2-इंच बड़ा ट्रिम करें । आटे को साइड में मोड़ने के लिए क्रिंप करें, इसे स्टिक बनाने के लिए दबाएं ।
अंडे के धोने के साथ आटा ब्रश करें और शीर्ष में 3 स्लिट बनाएं ।
समुद्री नमक और फटा काली मिर्च के साथ छिड़के ।
बेकिंग शीट पर रखें और 1 घंटे के लिए या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और फिलिंग गर्म होने तक बेक करें ।