चिकन पोलेंटा के साथ पिकिलो-काली मिर्च सॉस के साथ ओवन भुना हुआ स्क्वाब
पिक्विलो के साथ ओवन भुना हुआ स्क्वाब-छोले पोलेंटा के साथ काली मिर्च सॉस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 929 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 45 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, जैतून का तेल, स्क्वैब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Butterflied ठिगना और मोटा आदमी के साथ Piquillo मिर्च की चटनी, भुना हुआ लाल मिर्च सॉस के साथ पोलेंटन और सब्जियां, तथा पिकिलो काली मिर्च सॉस के साथ खस्ता चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
लहसुन डालें और 1 मिनट पकाएं । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
4
रेड वाइन और पोर्ट डालें और तीन-चौथाई तक कम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
पोर्ट
5
स्टॉक डालें और 2 कप तक कम होने तक पकाएं । सॉस को एक बाउल में छान लें और उसमें पिकिलो मिर्च और फटी हुई काली मिर्च डालें और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्च
फटी हुई मिर्च
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन और तेल गरम करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्क्वैब को सीज़न करें और पैन में रखें, ब्रेस्ट साइड नीचे करें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । स्क्वाब को पलट दें, ओवन में रखें और 10 से 12 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
ओवन से निकालें और 5 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
9
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
10
प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
11
जीरा डालें और 2 मिनट तक पकाएं । आँच को तेज़ करें, पानी और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12
पीले कॉर्नमील में फेंटें, आँच को कम करें और 20 से 25 मिनट तक पकाएँ, लकड़ी के चम्मच से कभी-कभी तब तक हिलाएँ जब तक कि मिश्रण पैन से दूर न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले Cornmeal
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
13
छोले की प्यूरी डालें और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
14
मिश्रण को मक्खन वाली 8 बाई 10 बेकिंग डिश में रखें और लगभग 2 घंटे तक सख्त होने तक ठंडा करें । परोसने के लिए तैयार होने पर, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
15
पोलेंटा को 2 इंच के चौकोर या हलकों में काटें, नमक और काली मिर्च डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
16
अजमोद के साथ गार्निश करें और स्क्वाब और काली मिर्च सॉस के साथ परोसें ।