चिकन परमेसन
नुस्खा चिकन परमेसन आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 948 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिश्रित नमक और काली मिर्च, परमेसन, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, चिकन Chasseur (शिकारी-शैली चिकन) के साथ मकई की खिचड़ी के साथ और एक प्रकार का पनीर Gruyere, तथा चिकन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि उपयोग कर रहे हैं तो पूरे चिकन से स्तन को स्लाइस करें । फिर स्तन को आधी लंबाई में काटें और त्वचा को हटा दें । अगला, नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ स्तनों को छिड़कें । एक कटोरे में, दूध और अंडे को समान रूप से मिश्रित होने तक एक साथ फेंटें । इसके बाद ब्रेडक्रंब और पार्सले को ब्लेंड करें और ब्रेडिंग के लिए अलग रखें ।
तलने के लिए एक बड़े भारी बर्तन में कुछ तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिकन को ब्रेड करने के लिए, अनुभवी आटे में एक स्तन डुबोएं, फिर अंडे को धोएं और अंत में ब्रेडक्रंब के साथ समान रूप से कोट करें । शेष चिकन के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । सभी चिकन को ब्रेड करने के बाद, पहले से गरम तेल में रखें और 2 मिनट तक पकने दें । फिर पलटें और सुनहरा भूरा होने तक अंतिम 2 मिनट तक पकाएं । पकाने के बाद, निकालें और कागज़ के तौलिये के ऊपर किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने दें ।
तलने के बाद, पके हुए चिकन पर लाल सॉस का 1 बड़ा चम्मच चम्मच और पनीर के 2 बड़े चम्मच के साथ छिड़के । फिर पनीर को पिघलाने के लिए 6 से 7 मिनट तक बेक करें । सॉस से अधिक न करें, सॉसिंग के कारण चिकन गीला हो जाएगा ।
मध्यम गर्मी पर एक गहरी सॉस पैन में, शेष सॉस को गर्म होने तक गर्म करें, और फिर पके हुए पास्ता में टॉस करें और सॉस के साथ समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं । एक बार सॉस और गर्म होने के बाद, कटोरे में भाग लें और पके हुए चिकन के साथ शीर्ष करें और शेष पनीर के साथ समाप्त करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है