चिकन फ्रिकैसी
चिकन फ्रिकैसी 12 सर्विंग वाली एक डेयरी मुक्त रेसिपी है। एक सर्विंग में 762 कैलोरी , 49 ग्राम प्रोटीन और 57 ग्राम वसा होती है। $1.54 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 18% पूरा करती है । यह मुख्य कोर्स के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 2 घंटे और 40 मिनट में तैयार हो जाता है। 106 लोग इस रेसिपी को आजमाकर खुश हुए। लहसुन, पानी, नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 65% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी में ईज़ी चिकन फ्रिकैसी , क्रॉकपॉट कैश्यू चिकन और स्पाइसी कोकोनट चिकन करी शामिल हैं।
निर्देश
चिकन और सॉसेज को एक बड़े कड़ाही में 4 से 5 मिनट तक भूनें।
मांस को कड़ाही से निकालें, हरा प्याज़ और प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें। एक तरफ़ रख दें।
रॉक्स बनाने के लिए: एक छोटे सॉस पैन में तेल और आटे को धीमी आंच पर मिलाएँ; तब तक पकाएँ जब तक कि रंग कैरमेल न हो जाए और मिश्रण 1 कप रॉक्स तक कम न हो जाए। एक तरफ रख दें।
एक बड़े बर्तन में पानी डालें।
चिकन, सॉसेज, प्याज़ का मिश्रण, अजवाइन, मसाला, लाल मिर्च, नमक, पिसी काली मिर्च और लहसुन डालें। सभी को उबाल लें और 20 मिनट तक पकाएँ।
1/2 कप रॉक्स डालें और मिलाएँ; मिश्रण चाउडर जैसा गाढ़ा होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो बचा हुआ 1/2 कप रॉक्स डालें।
आंच को मध्यम से कम कर दें और ढक्कन हटाकर 2 घंटे तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
यदि चाहें तो इसे चावल के ऊपर गरम-गरम परोसें।