चिकन भरवां मिर्च एनचिलाडा सॉस के साथ
नुस्खा चिकन भरवां मिर्च एनचिलाडा सॉस के साथ आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 40 मिनट. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.21 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 792 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. 124 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास आटा, सीताफल, मोंटेरे जैक चीज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी Twists एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो चिकन भरवां मिर्च एनचिलाडा सॉस के साथ, Crock पॉट चिकन Enchilada भरवां मिर्च, तथा सफेद बीन + चिकन Enchilada भरवां मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन, टैको सीज़निंग मिक्स, और पानी को एक शोधनीय प्लास्टिक जिपर बैग में रखें, सील करें, और मिश्रण करने के लिए अपनी उंगलियों से बैग की मालिश करें । मैरीनेट करने के लिए 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
प्रत्येक काली मिर्च के ऊपर से स्टेम और शीर्ष 1/2 इंच काट लें, और मिर्च के छेद को काटने या त्वचा को तोड़ने के बिना बीज को ध्यान से हटा दें । उबालने के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ, और मिर्च को उबलते पानी में 3 मिनट के लिए डुबो दें; ठंडे पानी की कटोरी में तुरंत ठंडा करें ।
मिर्च को निथार लें और एक तरफ रख दें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें; प्याज को लगभग 5 मिनट तक पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं । लहसुन, अजवायन, जीरा और दालचीनी में हिलाओ; 3 मिनट तक पकाएं । मैदा और मिर्च पाउडर डालकर लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
चिकन शोरबा में व्हिस्क, और मिश्रण को उबाल लें, सॉस के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट । गर्मी को कम करें, और चॉकलेट में हलचल करें जब तक कि यह पिघल न जाए और सॉस में मिश्रित न हो जाए । सॉस को धीरे से उबालने दें, कभी-कभी हिलाएं ।
मैरिनेटेड चिकन ब्रेस्ट को छान लें, और मध्यम आँच पर एक कड़ाही में रखें । लगभग 10 मिनट तक चिकन के अंदर गुलाबी न होने तक पकाएं; चिकन को एक बाउल में निकाल लें, और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो चिकन मांस को काट लें, और हल्के से मोंटेरी जैक पनीर, क्रीम पनीर और सीताफल के साथ एक कटोरे में मिलाएं । चिकन मिश्रण के 1/4 के साथ प्रत्येक काली मिर्च को स्टफ करें, और बेकिंग शीट पर रखें ।
ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और ओवन रैक को हीट सोर्स से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें ।
भरवां मिर्च को फफोले और गर्म होने तक, प्रति पक्ष लगभग 4 1/2 मिनट तक उबालें ।