चिकन लीवर के साथ ग्रीन फेटुकाइन: फेटुकाइन वर्डे ऐ फेगाटिनी
चिकन लीवर के साथ ग्रीन फेटुकाइन: फेटुकाइन वर्डे एआई फेगाटिनी चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 653 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा. के लिए $ 3.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में बेबी पालक के पत्ते, प्रोसियुट्टो, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सुपर स्पून स्कोर 80%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फेटुकाइन वर्डे, हरी जड़ी बूटियों के साथ फेटुकाइन, और हरी सब्जियों के साथ फेटुकाइन.
निर्देश
1
सूखे मशरूम को 2 कप पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2
मशरूम और खाना पकाने के तरल दोनों को सूखा, काट और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3
12 से 14 इंच के सौते पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और बेकन मिलाएं और धीरे-धीरे बेकन से वसा को रेंडर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
चिकन गिब्लेट डालें, आँच बढ़ाएँ और ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Giblets
5
गाजर और प्याज डालें और तेज़ आँच पर 3 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ लहसुन और मौसम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
7
लौंग, बे पत्ती और शराब जोड़ें और 30 मिनट उबाल लें । सॉस को एक महीन छलनी से गुजारें, इसे सॉस पैन में लौटा दें और टमाटर का पेस्ट डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ताजा डिल, तोड़ा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
8
तेज़ आँच पर स्कैलियन और प्रोसियुट्टो डालें और तेज़ आँच पर 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
9
कटा हुआ मशरूम और भिगोने वाले तरल के लगभग 1/2 जोड़ें और तेजी से उबाल लें । एक उबाल को कम करें और 10 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
10
स्वादानुसार टमाटर और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
11
चिकन लीवर डालें और तेज़ आँच पर 3 मिनट तक भूनें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर टोमैटो सॉस में डालें । सॉस को कम उबाल पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
चिकन जिगर
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
12
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
13
पास्ता डालें और टेंडर होने तक पकाएं अल डेंटे, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
14
पास्ता को निथार लें और तैयार सॉस के साथ सौते पैन में 1 मिनट के लिए तेज़ आँच पर टॉस करें । 4 गर्म पास्ता कटोरे के बीच समान रूप से विभाजित करें और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
15
तुरंत परोसें।
16
एक उबाल में 3 चौथाई पानी लाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
17
स्टोव टॉप के बगल में पानी और बर्फ से भरा कटोरा रखें । पालक को उबलते पानी में डुबोएं और 1 मिनट के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 औंस एक्स-रेटेड फ्यूजन लिकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
पीची-ओ की कैंडीज
18
एक स्लेटेड चम्मच के साथ उबलते पानी से निकालें और बर्फ के पानी में डुबो दें । ठंडा होने पर, पानी से निकालें, एक तौलिया में सूखने के लिए निचोड़ें और एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें । बहुत महीन पेस्ट बनने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
पीची-ओ की कैंडीज
19
एक बाउल में पालक की प्यूरी और अंडे डालकर अच्छी तरह मिला लें । एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटे का 3 1/2 कप । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडा और पालक और जैतून का तेल डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे और तेल को एक साथ फेंटें और आटे को शामिल करना शुरू करें, कुएं के अंदरूनी रिम से शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पीची-ओ की कैंडीज
20
जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, कुएं के आकार को बनाए रखने के लिए आटे को टीले के आधार से ऊपर धकेलते रहें । जब आटा का आधा हिस्सा शामिल हो जाएगा तो आटा एक साथ आ जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
21
अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान हो, तो बोर्ड से आटा हटा दें, खुरचें, और किसी भी बचे हुए बिट्स को त्याग दें । हल्के से बोर्ड को फिर से आटा दें और 6 और मिनट के लिए गूंधना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । आटे को प्लास्टिक में लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
22
पास्ता-रोलिंग मशीन पर सबसे पतली सेटिंग के लिए रोल आउट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
23
पास्ता को 1/4-इंच चौड़े रिबन में काटें, एक शीट ट्रे पर रखें जिसे उदारतापूर्वक सूजी के आटे के साथ छिड़का गया है, साफ तौलिये के साथ कवर करें, और एक तरफ सेट करें ।