नुस्खा चिकन लीवर ब्रूसचेट्टा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 107 कैलोरी. सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, वर्माउथ, चिकन लीवर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लिवर पाटे-अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लीवर मूस, अंजीर, बेकन और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ बीफ लीवर [या अंतिम बीफ लीवर ], तथा चिकन-जिगर क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
12 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में, लगभग धूम्रपान तक मध्यम गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
प्याज़, केपर्स और एंकोवी पेस्ट डालें और मिश्रण को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovy पेस्ट
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
कप वरमाउथ और बाल्समिक सिरका डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
वरमाउथ
4
कम होने दें ।
5
चिकन लीवर डालें और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
6
शेष आधा कप वरमाउथ जोड़ें। मिश्रण को उबाल लें। गर्मी कम करें और मिश्रण को 15-20 मिनट तक उबलने दें । इस दौरान खाना बनाते समय लकड़ी के चम्मच से लीवर को तोड़ दें । आप एक बहुत ही देहाती, विविध बनावट की तलाश में हैं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
वरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
7
गर्मी से निकालें । मिर्च के गुच्छे और अजमोद में हिलाओ । ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक टोस्ट करें और सर्विंग प्लेट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
8
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के 1 तरफ लीवर मिश्रण की समान मात्रा फैलाएं और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्च
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)