एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? चिकन हंटर-शैली: पोलो अल्ला कैसियाटोरा कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 699 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में पेपरकॉर्न, चीनी, चिली फ्लेक्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 40 मिनट. के साथ एक spoonacular 73 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो Pollo अल्ला Cacciatora, Pollo अल्ला Cacciatora, तथा पोलो फ्रिटो अल्ला टोस्काना (टस्कन शैली का तला हुआ चिकन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन को 8 टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
कुछ हद तक सूखा पेस्ट बनाने के लिए लहसुन, मेंहदी, नमक और काली मिर्च और पर्याप्त जैतून का तेल मिलाएं । पेस्ट को 8 टुकड़ों में समान रूप से विभाजित करें और 2 घंटे के लिए बैठने, ढकने और प्रशीतित होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
3
एक डच ओवन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
पक्षी से अतिरिक्त रगड़ को ब्रश करें और गर्म तेल में सभी तरफ मांस के प्रत्येक टुकड़े को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में पका हुआ मांस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
प्याज़, मशरूम और पैनकेटा डालें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज़ सुनहरा भूरा न हो जाए और पैनकेटा से वसा निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
2 चुटकी गरम मसाला
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
अतिरिक्त तेल निकालें, फिर शराब जोड़ें और भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
8
टमाटर प्यूरी, चिकन स्टॉक, चीनी और चिली फ्लेक्स डालें और उबाल लें । चिकन को पैन में लौटाएं । 20 मिनट के लिए पकाएं, ढककर, फिर 15 से 20 मिनट और, खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
9
गर्मी से निकालें, प्रत्येक तिमाही को आधा में काटें, और मांस को 4 गर्म रात के खाने की प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक प्लेट को स्तन का 1 खंड और पैर का 1 खंड दें । सॉस के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
10
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
11
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
12
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
13
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
14
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए