चिकन, हैम, लीक और रोस्ट आलू पाई
रेसिपी चिकन, हैम, लीक और रोस्ट पोटैटो पाई बनाई जा सकती है लगभग 1 घंटे और 40 मिनट में. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.6 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 739 कैलोरी. यदि आपके पास आटा, क्रेम फ्रैच, मोटी - हैम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 91 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया लीक, आलू और हैम फ्लिप-ओवर पाई, मलाईदार लीक, आलू और हैम पाई, तथा ब्लैकबर्ड पाई।.....या चिकन, लीक और आलू पाई!.
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा तेल गरम करें और चिकन को लगभग 5 मिनट तक ब्राउन करें । एक 22 एक्स 28 सेमी ओवनप्रूफ पाई डिश में टिप, फिर हैम पर समान रूप से बिखेरें और आलू भूनें ।
बचा हुआ तेल गरम करें और लीक को लगभग 5 मिनट तक नरम करें, फिर आटे में 1 मिनट तक हिलाएं ।
शराब और स्टॉक में डालो। उबाल लें और, लगातार हिलाते हुए, एक मोटी सॉस को कम करने के लिए तेजी से उबाल लें । आँच को उतारें, फिर क्रमे फ्रैच और सीज़निंग में मिलाएँ ।
पाई भरने पर डालो और ठंडा करने के लिए छोड़ दें ।
पेस्ट्री को अनियंत्रित करें और सजावट बनाने के लिए एक छोटी पट्टी काट लें (यदि आप चाहें) ।
पाई के शीर्ष पर पकवान और जगह फिट करने के लिए शेष रोल करें । किनारों को समेटने के लिए एक कांटा का उपयोग करें और पेस्ट्री को डिश के किनारे पर दबाएं । केंद्र में एक छोटा छेद बनाएं, फिर क्लिंग फिल्म के साथ अच्छी तरह से कवर करें । 3 महीने तक फ्रीज करें । सर्वोत्तम परिणामों के लिए, 8 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
अंडे के साथ ब्रश पाई को शीशे का आवरण (सुनिश्चित करें कि भाप छेद बंद नहीं हुआ है) । सुनहरा और गर्म होने तक 30-40 मिनट तक पकाएं ।