चॉकलेट और पिस्ता बिस्कुट
नुस्खा चॉकलेट और पिस्ता बिस्कुट मोटे तौर पर अपने भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 327 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पिस्ता, नमक, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट-पिस्ता बिस्कुट, चॉकलेट और पिस्ता बिस्कुट, तथा चॉकलेट-पिस्ता-चेरी बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को लाइन करें । पैडल से लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर में, मक्खन को मध्यम गति से चीनी के साथ क्रीमी होने तक फेंटें ।
अंडे, वेनिला बीज और रम जोड़ें और चिकनी जब तक हराया । एक छोटे कटोरे में, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी के साथ आटा मिलाएं ।
बैटर में सूखी सामग्री डालें और कम गति पर फेंटें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । पूरे पिस्ता में मारो।
आटा को 4 टुकड़ों में विभाजित करें । हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक टुकड़े को 1 1/4-इंच-मोटी लॉग में रोल करें । प्रत्येक बेकिंग शीट पर 2 लॉग को लगभग 3 इंच अलग रखें और थोड़ा चपटा करने के लिए दबाएं ।
अंडे की सफेदी से लॉग को ब्रश करें ।
लॉग को लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष टूट न जाए और चमकदार और स्पर्श करने के लिए थोड़ा दृढ़ हो ।
लॉग को थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक तेज शेफ के चाकू का उपयोग करके, लॉग को 1/3-इंच-मोटी विकर्ण स्लाइस में काट लें । बेकिंग शीट पर स्लाइस व्यवस्थित करें; सूखने तक लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें । बिस्कुटी को पिघली हुई चॉकलेट में आंशिक रूप से डुबोएं और कटे हुए पिस्ता के साथ हल्के से छिड़कें । चॉकलेट सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।