चॉकलेट चिप Biscookie
चॉकलेट चिप बिस्कुट सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 101 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, वैनिलन अर्क, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट चिप कुकी आटा फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट चिप केक, चॉकलेट चिप फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट चिप कपकेक, तथा ब्राउन बटर आलू चिप चॉकलेट चिप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चर्मपत्र के साथ एक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट को लाइन करें । एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक निचोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को एक दूसरे मध्यम कटोरे में उच्च गति पर एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके क्रीम करें, लगभग 3 मिनट ।
एक समय में एक अंडा जोड़ें, प्रत्येक जोड़ से पहले अच्छी तरह से मिश्रण करना सुनिश्चित करें ।
वेनिला और बादाम भोजन जोड़ें और मिश्रण करें ।
अंडे के मिश्रण में आटे का मिश्रण डालें और मिलाने तक फेंटें । आटा मोटा और चिपचिपा होगा । चॉकलेट चिप्स और पेकान में मोड़ो ।
आटे को हल्के आटे की सतह पर स्थानांतरित करें; आधे में विभाजित करें । आटे के हाथों का उपयोग करके, आटे के प्रत्येक टुकड़े को लगभग 10 इंच लंबे लॉग में आकार दें ।
अतिरिक्त आटे को ब्रश करें; लॉग को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 5 इंच अलग रखें । प्रत्येक लॉग को 2 इंच चौड़ी पट्टी में समतल करें ।
ब्राउन होने तक बेक करें और लगभग 20 मिनट तक सेट करें ।
एक रैक में स्थानांतरण; 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
ओवन का तापमान 300 डिग्री एफ तक कम करें ।
बिस्कुट को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें । एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक पट्टी को तिरछे 1/3-इंच-मोटी स्लाइस में काटें । बेकिंग शीट पर स्लाइस कट-साइड डाउन की व्यवस्था करें ।
बिस्कुट को बेक करें, बेकिंग शीट को आधा घुमाएं, कुरकुरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक ।
बेकिंग शीट को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
बिस्कुट 3 दिन आगे बनाए जा सकते हैं । कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।