चॉकलेट चिप पाउंड केक
चॉकलेट चिप पाउंड केक आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 14 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 11 ग्राम वसा और कुल 399 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 47 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास चीनी, कन्फेक्शनरों की चीनी, आटा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 22 लोगों ने आज़माया है और पसंद भी किया है. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 32% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: चॉकलेट चिप पाउंड केक , चॉकलेट चिप पाउंड केक , और चॉकलेट चिप क्रम्ब पाउंड केक ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। वेनिला में मारो.
आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में बारी-बारी से खट्टा क्रीम डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह फेंटें। चॉकलेट चिप्स में मोड़ो.
10-इंच में चिकनाई और मैदा डालें। बांसुरीदार ट्यूब पैन.
350° पर 60-65 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
ग्लेज़ के लिए, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और मक्खन पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ।
कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें।
केक के ऊपर बूंदा बांदी करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
पाउंड केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और पोर्ट वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।