चॉकलेट ट्रफल्स
चॉकलेट ट्रफल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 295 कैलोरी. यदि आपके पास हाथ में छोटा, मक्खन, बेकिंग चिप्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com। सभी चीजों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्राउन बटर व्हाइट चॉकलेट-चॉकलेट चंक कुकी आटा ट्रफल्स, मटका चॉकलेट ट्रफल्स-शाकाहारी कुकी फेयरी की चॉकलेट की छोटी किताब, तथा चॉकलेट-चॉकलेट चिप कुकी आटा ट्रफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कुकी शीट को कवर करें । कम गर्मी पर भारी 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में बेकिंग चॉकलेट पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें; गर्मी से निकालें । पिघलने तक मक्खन में हिलाओ; व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ । 10 से 15 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें, बार-बार हिलाते रहें, बस एक आकार धारण करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक ।
कुकी शीट पर चम्मच से मिश्रण गिराएं । गेंदों में आकार दें । (यदि मिश्रण बहुत चिपचिपा है, तो आकार देने के लिए पर्याप्त फर्म तक ठंडा करें । ) 30 मिनट फ्रीज करें ।
कम गर्मी पर शॉर्टनिंग और चॉकलेट चिप्स गरम करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए; गर्मी से निकालें । ट्रफल्स को एक बार में चॉकलेट में डुबोएं ।
एल्युमिनियम फॉयल से ढकी कुकी शीट पर रखें । तुरंत कुछ ट्रफल्स को बारीक कटे हुए मेवे या सजाने वाली कैंडी के साथ छिड़कें ।
ट्रफल्स को लगभग 10 मिनट या कोटिंग सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
1/4 कप पाउडर चीनी और 1/2 चम्मच दूध के मिश्रण के साथ कुछ ट्रफल्स को बूंदा बांदी करें । सेट होने तक ही रेफ्रिजरेट करें ।
कमरे के तापमान पर परोसें । एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । वेइंगुट विली शेफ़र ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 69 डॉलर प्रति बोतल है ।
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