चॉकलेट तिरामिसु

चॉकलेट तिरामिसु
चॉकलेट तिरामिसु सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 755 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके पास बिटरस्वीट चॉकलेट, हैवी व्हिपिंग क्रीम, भिंडी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो क्लासिक तिरामिसु और एक कॉफी मुक्त चॉकलेट-नारंगी तिरामिसु, चॉकलेट तिरामिसु, तथा चॉकलेट तिरामिसु समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एस्प्रेसो और चीनी को एक में हिलाएंचीनी घुलने तक छोटे कटोरे; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
1
एक छोटे से कटोरे में 1 कप मस्करपोन,2 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला मिलाएं और मिश्रण करने के लिए व्हिस्क करें; कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
2
एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
छिड़कनाजैलैटिन ओवर।
4
जिलेटिन के नरम होने तक,10-15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज
5
शेष को फेंटेंचीनी, जर्दी, 1/4 कप क्रीम, और 1/4 कप पानीएक मध्यम धातु के कटोरे में मिश्रण करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
प्लेसउबलते पानी के एक बड़े सॉस पैन पर कटोरा(कटोरा स्पर्श पानी के नीचे न दें)और लगातार जब तक कस्टर्ड गाढ़ा हो जाता हैऔर तापमान एक पल पर 160 डिग्री तक पहुँच जाता है-पढ़ने केतापमापी, 3-4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
7
हटाने का कटोरा; जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और जब तक झटके, 15-20 सेकंड । बाउल पानी लौटाएं, चॉकलेट जोड़ें, और व्हिस्क तकलगभग पिघला हुआ, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
रन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
8
बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में कटोरा सेट करें औरचॉकलेट पिघलने और कस्टर्डिस ठंडा होने तक 5-6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
9
शेष में व्हिस्क करेंमास्करपोन। एक और मध्यम कटोरे में, शेष 3/4 कप ठंडा क्रीम को हरा देंफर्म चोटियों के रूप में । क्रीम को कस्टर्ड में फोल्ड करेंचॉकलेट मूस बनाने के लिए 2 अतिरिक्त ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
2 केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
10
नीचे 1/4 कप चॉकलेट मूस फैलाओआठ 1-कप चायपत्ती या रेकिन्स में से प्रत्येक । एस्प्रेसो सिरप में भिंडी डुबोनाऔर के शीर्ष पर एक परत में व्यवस्थित करेंमाउस, प्रति कप लगभग 2 से 3 भिंडी । चॉकलेट मूस के साथ लेयरिंग दोहराएंऔर भीगी हुई भिंडी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 चम्मच रमचाटा लिकर8 चम्मच रमचाटा लिकर
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
11
भिंडी के ऊपर 2 बड़े चम्मच मस्कारपोन टॉपिंग फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 चम्मच रमचाटा लिकर8 चम्मच रमचाटा लिकर
MascarponeMascarpone
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
12
चॉकलेट शेविंग्स से गार्निश करें और सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शेविंग्सचॉकलेट शेविंग्स

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैडियन ए कोल्टिबुओनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
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यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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