चॉकलेट-मिंट कुकी कप
चॉकलेट-मिंट कुकी कप बनाने की विधि लगभग 55 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 48 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 28 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 76 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट, पेस्ट फूड कलरिंग, नमक और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ लोगों को ही यह मिठाई पसंद आई। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का एक बेहतर स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपी पर एक नज़र डालें: अल्टीमेट "सरप्राइज़" ओरियो एन' चॉकलेट चिप कुकी फ़ज ब्राउनी कप ,डबल चॉकलेट आइसक्रीम विद पीनट बटर कप औरहोम मेड गिरार्देली चॉकलेट पीनट बटर कप ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और मुलायम होने तक फेंटें। इसमें अंडा और अर्क डालकर फेंटें।
आटा, कोको, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
1 इंच के गोले बना लें, तथा कागज लगे छोटे मफिन कप में रखें।
350° पर 8-10 मिनट या जमने तक बेक करें।
वायर रैक पर निकालें। पूरी तरह ठंडा होने दें।
एक छोटे कटोरे में चॉकलेट चिप्स डालें। एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को उबाल आने तक पकाएँ।
चॉकलेट के ऊपर डालें; चिकना होने तक फेंटें। कमरे के तापमान पर ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें। जब तक गनाचे पाइपिंग कंसिस्टेंसी में न आ जाए, तब तक लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। कुकीज़ के ऊपर पाइप करें।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, सफेद बेकिंग चिप्स को 50% पावर पर 1 मिनट तक पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। अगर चाहें तो फ़ूड कलर से रंग दें। ऊपर से पाइप लगाएँ।