चॉकलेट मिंट वेफर्स
चॉकलेट मिंट वेफर्स बिल्कुल लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। एक सर्विंग में 98 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 45 परोसता है। 26 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । यह एक बहुत ही किफायती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, आधी-आधी क्रीम, नमक और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 9% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं चॉकलेट मिंट वेफर्स , चॉकलेट मिंट शुगर वेफर्स और चॉकलेट वेफर्स ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक मलें। दूध और अंडे में फेंटें.
आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 2 घंटे या सख्त होने तक फ्रिज में रखें।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/8-इंच तक बेल लें। मोटाई।
1-1/2-इंच से काटें। कुकी कटर बनाएं और चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
375° पर 5-6 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
भरने की सामग्री को मिलाएं; कुकीज़ के आधे हिस्से को नीचे फैलाएं और शेष कुकीज़ को ऊपर रखें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
वेफर कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।