चॉकलेट मेरिंग्यू और स्ट्रॉबेरी
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? चॉकलेट मेरिंग्यू और स्ट्रॉबेरी कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 306 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, कोको पाउडर, कन्फेक्शनर की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट चिप मेरिंग्यू, शैंपेन पोच्ड स्ट्रॉबेरी और एक सालगिरह के साथ मेरिंग्यू, तथा स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ मेरिंग्यूज़ (शाउम टोर्टे).
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री तक गर्म करें । एक कटोरे में, स्ट्रॉबेरी, 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और सिरका मिलाएं । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि चोटियाँ न बन जाएँ ।
टैटार की क्रीम और नमक की एक चुटकी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हराया । धीरे-धीरे शेष 3/4 कप दानेदार चीनी जोड़ें, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई करें ।
अंडे के मिश्रण पर कोको छिड़कें; बस संयुक्त होने तक कोड़ा ।
चर्मपत्र कागज–पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 6 टीले, 3 इंच प्रत्येक में फैलाएं । प्रत्येक मेरिंग्यू के बीच में एक इंडेंटेशन बनाएं ताकि किनारे 1/2 इंच मोटे हों ।
ओवन में रखें, तापमान को 300 डिग्री तक कम करें और तब तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू बाहर की तरफ सूख न जाएं और बीच में नरम न हो जाएं, 50 मिनट । चादरों पर ठंडा । इलेक्ट्रिक मिक्सर, व्हिप क्रीम और कन्फेक्शनर की चीनी का उपयोग करना । बेरी मिश्रण, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट के साथ समान रूप से शीर्ष मेरिंग्यू ।