चॉकलेट मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग के साथ बटर पीले कपकेक
चॉकलेट मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग के साथ बटररी पीले कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 192 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 28 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, आटा, वैनिलन का अर्क और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पीले कपकेक, चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पीले कपकेक, तथा मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
कपकेक तैयार करने के लिए, कुकिंग स्प्रे के साथ 24 मफिन कप को हल्के से कोट करें । सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर । एक सूखे मापने वाले कप में आलू स्टार्च को हल्का या हल्का चम्मच करें; चाकू से स्तर ।
आटा, आलू स्टार्च, बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में 1 3/4 कप चीनी और 10 बड़े चम्मच मक्खन रखें; हल्के और फूलने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।
आटा मिश्रण और दूध मिश्रण को वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त । संयुक्त होने तक बस मारो । बोर्बोन और 1 बड़ा चम्मच वेनिला में मोड़ो । तैयार मफिन कप के बीच समान रूप से बल्लेबाज को विभाजित करें; 350 पर 18 मिनट के लिए या जब तक कि केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए । 5 मिनट पैन में ठंडा करें ।
पैन से कपकेक निकालें, वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन में 1 कप चीनी और 1/4 पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक 3 मिनट, सरगर्मी के बिना, या जब तक कैंडी थर्मामीटर रजिस्टर 25
एक बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और नमक का पानी का छींटा मिलाएं । साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके, झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
अंडे की सफेदी के मिश्रण पर एक पतली धारा में गर्म चीनी की चाशनी डालें, तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, लगभग 3 मिनट । मिक्सर की गति को कम करें; अंडे का सफेद मिश्रण ठंडा होने तक (लगभग 12 मिनट) पिटाई जारी रखें । 1/4 कप अनचाहे कोको को ठंडा मेरिंग्यू मिश्रण में मोड़ो, और प्रत्येक कपकेक को लगभग 2 बड़े चम्मच फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष करें ।
यदि वांछित हो, तो कपकेक पर समान रूप से 1 बड़ा चम्मच बिना पका हुआ कोको छिड़कें ।