चॉकलेट-माल्ट मार्शमॉलो

चॉकलेट-माल्ट मार्शमॉलो
चॉकलेट-माल्ट मार्शमॉलो सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 164 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 64 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, कोको पाउडर, पाउडर जिलेटिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 179 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो चॉकलेट माल्ट मार्शमॉलो, चॉकलेट माल्ट पुडिंग पॉप: फ्रॉस्टी, फडी माल्ट परफेक्शन, तथा चॉकलेट माल्ट फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट माल्ट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
वनस्पति तेल के साथ 9 इंच के वर्ग बेकिंग पैन के नीचे और किनारों को ब्रश करें । एक छोटी, महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करके, कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ उदारता से पैन को धूल दें, किसी भी अतिरिक्त को खटखटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
एक मध्यम कटोरे में, कोको पाउडर, माल्टेड मिल्क पाउडर, 3 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप और 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम, मैराशिनो चेरी और कुचले हुए माल्टेड मिल्क बॉल्सव्हीप्ड क्रीम, मैराशिनो चेरी और कुचले हुए माल्टेड मिल्क बॉल्स
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1/2 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
जिलेटिन को कटोरे में छिड़कें और यह सुनिश्चित करने के लिए थोड़ी देर हिलाएं कि सभी जिलेटिन पानी के संपर्क में हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
चीनी की चाशनी बनाते समय नरम होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
6
एक भारी 3-से 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में, दानेदार चीनी, शेष कप कॉर्न सिरप, नमक और 1/2 कप पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
मध्यम गर्मी पर रखें और चीनी को भंग होने तक उबाल लें । उबलते चीनी सिरप में एक कैंडी थर्मामीटर रखो और उबलते जारी रखें (मिश्रण फोम हो सकता है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो गर्मी को थोड़ा नीचे कर दें), बिना सरगर्मी के, जब तक कि थर्मामीटर 240 डिग्री फ़ारेनहाइट (सॉफ्ट-बॉल स्टेज) पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
8
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और बुलबुले को थोड़ा फैलने तक थोड़ी देर खड़े रहने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
9
कम गति पर मिक्सर के साथ, कटोरे के किनारे नीचे एक पतली धारा में नरम जिलेटिन में गर्म चीनी सिरप डालें । धीरे-धीरे मिक्सर की गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि मार्शमैलो बहुत मोटा न हो जाए और व्हिस्क को उठाने पर एक मोटी रिबन बन जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
अमृत जीअमृत जी
रन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
10
जल्दी से काम करते हुए, लगभग एक तिहाई मार्शमैलो (यह बहुत चिपचिपा होगा) को स्कूप करें, इसे चॉकलेट-माल्ट मिश्रण में जोड़ें, और पूरी तरह से शामिल होने तक मोड़ो । मिक्सर पर लौटें और पूरी तरह से शामिल होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक हराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
माल्टमाल्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
11
मार्शमैलो को तैयार पैन में खुरचें (यह बहुत चिपचिपा होगा) और गीली उंगलियों का उपयोग करके इसे समान रूप से फैलाएं और शीर्ष को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
12
कमरे के तापमान पर खुला रहने दें, जब तक कि सतह चिपचिपी न हो जाए और आप धीरे से मार्शमैलो को अपनी उंगलियों से पैन के किनारों से दूर खींच सकते हैं, कम से कम 4 घंटे या रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
13
कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ एक कटिंग बोर्ड को धूल दें । पैन के किनारे से मार्शमैलो के किनारों को खींचने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें (यदि आवश्यक हो तो पैन के नीचे से मार्शमैलो को ढीला करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें) और कटिंग बोर्ड पर उल्टा करें । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ शीर्ष धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
14
चिपके को रोकने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ वनस्पति तेल और धूल के साथ एक लंबे पतले चाकू या शेफ के चाकू को ब्रश करें; आवश्यकतानुसार चाकू को धूलना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
15
लंबाई को 8 स्ट्रिप्स में काटें, फिर आठवें में क्रॉसवर्ड करें, कुल 64 वर्ग बनाने के लिए । (बड़े मार्शमॉलो के लिए, लंबाई को 6 स्ट्रिप्स में काटें, फिर छठे में क्रॉसवर्ड करें, कुल 36 वर्ग बनाने के लिए । ) कोट मार्शमैलो, एक समय में, कन्फेक्शनरों की चीनी में, किसी भी अतिरिक्त ब्रश को ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करना । आगे करें: मार्शमॉलो को 1 महीने के लिए ठंडे कमरे के तापमान पर एक सूखी जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में मोम पेपर या चर्मपत्र की चादरों के बीच स्तरित किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित8 कप कुरकुरा चावल अनाज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स64
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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