चेंटरेल-सरसों की चटनी के साथ ओवन में भुना हुआ पोर्क लोई
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेंटरेल-सरसों की चटनी के साथ ओवन-भुना हुआ पोर्क लोई दें । एक सेवारत में शामिल हैं 705 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.04 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 2 कहेंगे कि यह जगह मारा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे का रस, रेड वाइन सिरका, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 82 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्लैकबेरी-सरसों सॉस और मसालेदार ओवन फ्राइज़ के साथ सरसों-रगड़ पोर्क, सरसों की चटनी और सौतेले स्क्वैश के साथ पोर्क लोई, और कंबरलैंड पैन सॉस के साथ सरसों सौंफ पोर्क लोई.
निर्देश
1
इमल्सीफाइड होने तक थाइम, मेंहदी, लहसुन, सरसों और वनस्पति तेल को फेंट लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
गोया® लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
2
पोर्क को जड़ी-बूटी-सरसों के मिश्रण के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें, फिर एक भारी तल वाले रोस्टिंग पैन के अंदर एक रैक सेट पर वसा-पक्ष रखें । तब तक भूनें जब तक कि सूअर का मांस कैरामेलाइज़ न हो जाए और केंद्र में डाला गया थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, 55 से 60 मिनट दर्ज करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनी
3
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
1
रोस्टिंग पैन से सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग डालें, फिर मध्यम आँच पर स्टोव पर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
2
मशरूम डालें और कारमेलाइज्ड होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ
3
प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
4
पैन को गर्मी से निकालें और कॉन्यैक जोड़ें, फिर गर्मी पर लौटें और लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करें । लगभग सभी तरल वाष्पित होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
स्टॉक, सरसों और थाइम में व्हिस्क । एक उबाल लें और आधा, 8 से 10 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
6
क्रीम और मक्खन डालें और गाढ़ा होने तक धीरे से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
7
स्वादानुसार अजमोद और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा
8
पोर्क को 12 टुकड़ों में काटें और सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1
अंडे की जर्दी, नींबू का रस और फेंट लेंएक कटोरी में 1 चम्मच नमक झागदार होने तक । वनस्पति तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें, पूरी तरह से इमल्सीफाइड होने तक लगातार फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
आलू का सलाद बनाएं: बेकन को कड़ाही में कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू का सलाद
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
ठंडा करने के लिए एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
4
आलू को 1/4 इंच मोटा काट लें; एक बर्तन में स्थानांतरित करें, पानी के साथ कवर करें और नमक के साथ हल्के से सीजन करें । मध्यम आँच पर उबाल लें और केवल कांटा नरम होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
अच्छी तरह से नाली।
6
एक बड़े कटोरे में बेकन, केपर्स, सिरका और चिव्स मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
1/4 कप मेयोनेज़ जोड़ें (बाकी को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) । नमक और काली मिर्च के साथ गर्म आलू और मौसम में धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
8
बेकन को डच ओवन में मध्यम आँच पर केवल कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
9
प्याज और लहसुन डालें और पारभासी होने तक, 8 से 10 मिनट तक पसीना बहाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
10
गोभी जोड़ें और गाया बेकन वसा में कोट करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
11
सिरका जोड़ें, गर्मी को कम करें और उबाल लें जब तक कि तरल तीन-चौथाई कम न हो जाए और गोभी निविदा हो, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
12
संतरे का रस डालें और आधे से कम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
13
गोभी को गर्मी से निकालें और सेब में मोड़ो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ