चेंटरेल सलाद के साथ कुरकुरे बादाम-क्रस्टेड डक ब्रेस्ट

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेंटरेल सलाद के साथ कुरकुरे बादाम-क्रस्टेड बतख स्तनों को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 645 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 12.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अखरोट का तेल, अंगूर का तेल, हेज़लनट तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं धनिया-क्रस्टेड बतख स्तन, चेरी-पोर्ट सॉस के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड बतख स्तन, तथा बादाम क्रस्टेड चिकन ब्रेस्ट.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, शहद की शराब को 1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच सफेद बंदरगाह, डेमी-ग्लास और नींबू के रस के साथ मिलाएं और उबाल लें । मध्यम गर्मी पर 1/3 कप तक कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और शाहबलूत शहद और मौसम के 1 चम्मच में व्हिस्क ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
बतख, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और मध्यम गर्मी पर पकाएं जब तक कि त्वचा सुनहरा और कुरकुरा न हो, 15 मिनट; कड़ाही में जमा होने पर वसा को चम्मच से हटा दें । बतख को सीज़न करें, फिर स्तनों की त्वचा को ऊपर की ओर मोड़ें और मध्यम-दुर्लभ के लिए 7 मिनट तक पकाएं ।
बतख को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, त्वचा की तरफ ऊपर, और कटा हुआ जॉर्डन बादाम के साथ छिड़के, पालन करने के लिए दबाएं ।
बतख को ओवन के केंद्र में स्थानांतरित करें और लगभग 2 मिनट के लिए, या जब तक चीनी कारमेलाइज्ड न हो जाए, तब तक उबाल लें; बेकिंग शीट को ब्राउन होने के लिए आवश्यकतानुसार पलट दें ।
बत्तख के स्तनों को काटने से पहले आराम करने दें ।
एक मध्यम कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
चेंटरलेस जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि उनका तरल वाष्पित न हो जाए और वे हल्के भूरे रंग के न हों, लगभग 8 मिनट । चेंटरलेस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, प्याज़ डालें और 1 मिनट तक और पकाएँ ।
एक बड़े कटोरे में, अखरोट, अंगूर और हेज़लनट तेलों को सिरका और शेष 1 बड़ा चम्मच सफेद बंदरगाह के साथ मिलाएं । अजमोद में हिलाओ।
फ्रिज़ और चेंटरलेस डालें, नमक और लाल मिर्च डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । प्लेटों पर सलाद को टीला । हनी वाइन सॉस को फिर से गरम करें ।
बतख के स्तनों को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें और उन्हें सलाद के बगल में व्यवस्थित करें ।
सॉस को चारों ओर से बूंदा बांदी करें और परोसें ।