चेडर और आलू पियोगीज़
चेडर और आलू पियोगी सिर्फ हो सकता है पूर्वी यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस होर डी ' ओवरे में है 321 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 76 सेंट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, अंडे, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गोभी और बेकन के साथ आलू पियोगीज़, स्मोक्ड सैल्मन और आलू वॉनटन पियोगीज़, तथा कारमेलाइज्ड प्याज, गोभी और आलू के साथ पियोगीज़.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में आलू रखें; ठंडे पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, और 20 मिनट उबाल लें; नाली ।
एक कटोरे में आलू, चेडर चीज़, 2 चम्मच मक्खन और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; आलू मैशर से मैश करें ।
सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक मध्यम कटोरे में आटा और शेष 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में 1/2 कप खट्टा क्रीम और अंडे मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
आटे के मिश्रण में खट्टा क्रीम मिश्रण जोड़ें, बस संयुक्त होने तक सरगर्मी करें । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें; 30 मिनट ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 4 मिनट भूनें । आलू के मिश्रण में प्याज का मिश्रण डालें ।
आटा को 2 भागों में विभाजित करें ।
हल्के आटे की सतह पर प्रत्येक भाग को 1/8 इंच की मोटाई में रोल करें; 4 इंच के गोल कटर से 18 राउंड में काटें । एक बार में 1 राउंड के साथ काम करते हुए, प्रत्येक राउंड पर 1 बड़ा चम्मच आलू का मिश्रण डालें । भरने पर आटा मोड़ो; सील करने के लिए किनारों को एक साथ दबाएं । शेष आटा और आलू के मिश्रण के साथ दोहराएं ।
एक बड़े सॉस पैन में 12 कप पानी उबाल लें ।
आधा पियोगियों को जोड़ें; 2 मिनट या पियोगियों के तैरने तक पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पके हुए पियोगियों को हटा दें । शेष पियोगियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
पैन में आधा पियोगीज़ डालें; प्रत्येक तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 2 मिनट पकाएं ।
पैन से निकालें । शेष 2 चम्मच मक्खन और शेष पियोगियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
3 प्लेटों में से प्रत्येक पर 6 पियोगियां रखें; 2 चम्मच खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
अजमोद के साथ समान रूप से छिड़कें ।