चेडर डिल पफ्स
चेडर डिल पफ्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 37 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह शाकाहारी नुस्खा 60 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 7 सेंट. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 घंटे. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, 5 अंडे, आटा, और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 8 का चम्मच स्कोर%. कोशिश करो चेडर डिल पफ्स, मिनी सामन और डिल कश, तथा चेडर पफ्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उच्च गर्मी पर 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मक्खन और नमक के साथ एक उबाल में पानी लाएं, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
एक बार में सभी आटा जोड़ें और पकाना, एक लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से सरगर्मी, जब तक मिश्रण पैन की तरफ से दूर खींचता है, लगभग 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करें, लगभग 3 मिनट, फिर एक बार में 4 अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें (बल्लेबाज अलग दिखाई देगा लेकिन फिर चिकना हो जाएगा) ।
मिश्रण चमकदार होना चाहिए और नरम चोटियों को पकड़ने और चम्मच से धीरे से गिरने के लिए पर्याप्त कठोर होना चाहिए । यदि बल्लेबाज बहुत कठोर है, तो एक छोटे कटोरे में शेष अंडे को हरा दें और एक बार में 1 चम्मच बल्लेबाज में जोड़ें, धड़कन और फिर बल्लेबाज का परीक्षण करें जब तक कि यह उचित स्थिरता तक न पहुंच जाए । पनीर और डिल में हिलाओ ।
चर्मपत्र या हल्के मक्खन की चादरों के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । प्रत्येक शीट पर बल्लेबाज और पाइप 15 (1-इंच-व्यास) टीले (या चम्मच स्तर बड़े चम्मच) 1 इंच के साथ पेस्ट्री बैग भरें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में बेक करें, बेकिंग के माध्यम से चादरों की स्थिति को आधा कर दें, जब तक कि फूला हुआ, सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए, कुल 30 मिनट । एक ही तरीके से अधिक कश बनाओ ।
* पफ को 2 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर सीलबंद प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है या 1 सप्ताह जमे हुए । पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन 10 मिनट में बेकिंग शीट पर गरम, खुला, अगर जमे हुए हो तो ठंडा या 15 मिनट ।