चेडर पनीर सेब पाई
चेडर पनीर सेब पाई सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.3 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 595 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की. 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोल्डन यम्मी सेब, कॉर्नस्टार्च, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । कोशिश करो सेब साइडर डिपिंग सॉस के साथ कारमेलाइज्ड सेब + चेडर चीज़ सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल, बोर्स्ट कपकेक, ऐप्पल पाई फिलिंग, दालचीनी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग और चेडर चीज़ पाई क्रस्ट मून, तथा चेडर पनीर के साथ सेब पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
क्रस्ट के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, चीनी, नमक, ठंडा मक्खन और कसा हुआ पनीर मिलाएं । कुक का नोट: यह वह जगह है जहां आप थोड़ा अतिरिक्त पनीर जोड़ सकते हैं या अतिरिक्त तेज चेडर का उपयोग कर सकते हैं ताकि हर काटने में उस टेंगी चीज स्वाद को वितरित किया जा सके । प्रोसेसर को तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण ठीक रेत जैसा न हो जाए ।
ढक्कन हटा दें और मिश्रण में बर्फ का पानी डालें । प्रोसेसर को तब तक चलाएं जब तक कि मिश्रण खुद को थोड़ी सी गेंद में रोल न कर ले । अगर मिश्रण सूखी एक बिट जोड़ने के लिए, और अधिक बर्फ के पानी से tablespoonful जब तक यह एक साथ आता है । एक गेंद में आटा इकट्ठा करो । एक बेंच खुरचनी के साथ, मिश्रण को समान रूप से आधा में विभाजित करें । प्रत्येक आधे को एक डिस्क में आकार दें । प्रत्येक डिस्क को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें । कुक का नोट: इस बिंदु पर आप लपेटे हुए आटे को कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं या बाद में उपयोग के लिए फ्रीज कर सकते हैं ।
भरने के लिए: ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक बड़े कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और चीनी को एक साथ फेंटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कॉर्नस्टार्च में कोई गांठ नहीं है ।
सेब के स्लाइस, नींबू का रस और ज़ेस्ट और चुटकी भर नमक मिलाएं । मिश्रण में सेब को पूरी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें । कुक का नोट: यदि आप अपने भरने के लिए एक सुंदर ब्लश रंग जोड़ना चाहते हैं, तो मिश्रण में ब्रेबर्न जैसे लाल-चमड़ी वाले सेब जोड़ें और मिश्रण में कुछ छील टॉस करें । परिणाम एक हल्का गुलाबी रंग है जो बिल्कुल भव्य और स्वादिष्ट है!
आटा ठंडा होने के बाद, हल्के से काम की सतह को आटा दें और आटा डिस्क के 1 को 13 इंच के गोल में रोल करें । आटे को सावधानी से 9 इंच व्यास के डीप-डिश ग्लास पाई डिश में रखें ।
ओवरहांग को पानी से ब्रश करें ।
सेब भरने को आटा-पंक्तिबद्ध डिश में डालें और इसे सूखे मक्खन के साथ डॉट करें ।
शीर्ष क्रस्ट के लिए, उसी हल्के आटे की सतह पर दूसरी आटा डिस्क को रोल करें ।
आटा को 12 इंच के गोल में रोल करें, नीचे की पपड़ी से थोड़ा छोटा । आटे को सेब के टीले के ऊपर सावधानी से रखें । सील करने के लिए नीचे और ऊपर के आटे के टुकड़ों के ओवरहैंग को एक साथ दबाएं ।
अतिरिक्त आटे को 1/2 इंच तक काटें और नीचे मोड़ें । नीचे आटा समेटना और एक साथ चुटकी ।
भाप से बचने के लिए क्रस्ट के शीर्ष में 3 (2-इंच) स्लिट्स काटें । कुक का नोट: एक अतिरिक्त-विशेष स्पर्श के लिए, पाई आटा स्क्रैप को मिलाएं, रोल आउट करें और फिर सेब या पत्तियों की तरह आकृतियों को काट लें, और शीर्ष क्रस्ट या पाई किनारों पर रखें ।
अंडा धोने और सेंकना के साथ ब्रश ।
पाई को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें । यदि क्रस्ट का किनारा बहुत जल्दी भूरा हो जाता है, तो एक एज गार्ड रखें या एल्यूमीनियम पन्नी से अपना खुद का शिल्प करें और पाई किनारे पर रखें । ओवन का तापमान 375 डिग्री एफ तक कम करें ।
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि सेब की फिलिंग बीच में उबलने न लगे और लगभग 30 मिनट तक गाढ़ी न हो जाए ।
ओवन से पाई निकालें और 1 घंटे के लिए रैक पर पाई को ठंडा करें ।