चूने के शोरबा के साथ धारीदार बास
चूना शोरबा के साथ धारीदार बास एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. के लिए $ 6.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, पुदीना और तुलसी के पत्ते, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चूने के शोरबा के साथ धारीदार बास, शियाटेक मशरूम शोरबा में अदरक-मिसो धारीदार बास, तथा चूने के मक्खन के साथ धारीदार बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
धनिया, इलायची, और करी पेस्ट को मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में टोस्ट करें, जब तक कि मसाले सुगंधित न हों और करी पेस्ट लगभग 2 मिनट तक कैरामेलाइज़ न होने लगे ।
सीताफल के तने, काफिर चूने के पत्ते, मछली की चटनी और 1 कप पानी डालें । एक उबाल ले आओ, गर्मी कम करें, और धीरे से उबाल लें जब तक कि स्वाद पिघल न जाए, 8-10 मिनट ।
एक बड़े हीटप्रूफ मापने वाले कप में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
ठंडा होने दें, फिर चूने के रस में हिलाएं; यदि वांछित हो तो कोषेर नमक और अधिक चूने के रस के साथ मौसम ।
इस बीच, एक तेज चाकू का उपयोग करके, अंगूर से सभी छील और सफेद पिथ काट लें; त्यागें । एक छोटे कटोरे पर काम करते हुए, खंडों को कटोरे में छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच काटें; झिल्ली को त्यागें । चूने के साथ दोहराएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा या अन्य भारी कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली । कुक फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ नीचे, 1 मिनट, फिर एक मछली स्पैटुला के साथ मजबूती से दबाएं ताकि यह भी भूरा और कुरकुरापन सुनिश्चित हो सके । खाना बनाना जारी रखें जब तक कि त्वचा सुनहरा भूरा न हो जाए और मछली ज्यादातर 4 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है; ध्यान से मछली और सौते को तब तक घुमाएं जब तक कि लगभग 1 मिनट लंबा न हो जाए ।
उथले कटोरे के बीच चूने के शोरबा और मछली को विभाजित करें । सिट्रस सेगमेंट, सीताफल के पत्ते, और पुदीना और तुलसी को बिखेरें; समुद्री नमक के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी ।
आगे करो: शोरबा 1 दिन आगे बनाया जा सकता है (नींबू का रस न जोड़ें) । कवर और सर्द। कमरे के तापमान पर लाएं और परोसने से ठीक पहले नींबू का रस डालें ।