चिपोटल बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क पसलियों

चिपोटल बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क पसलियों
चिपोटल बारबेक्यू सॉस के साथ नुस्खा ग्रील्ड पोर्क पसलियों के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 30 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 571 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । पोर्क लोइन बैक रिब्स, वनस्पति तेल, चिपोटल चिल्स कैन से अडोबो सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों, सफेद बारबेक्यू सॉस पोर्क पसलियों, तथा बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड स्पेयर पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
निर्माता द्वारा निर्देशित अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए हीट गैस या चारकोल ग्रिल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
तेल के साथ सूअर का मांस पसलियों के भावपूर्ण पक्षों को ब्रश करें; थाइम के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क पसलियोंपोर्क पसलियों
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतला-पतला-
3
पोर्क, भावपूर्ण पक्षों को दो-बर्नर गैस ग्रिल के बिना गरम किए हुए या चारकोल ग्रिल पर ड्रिप पैन पर रखें । (यदि वन-बर्नर गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो कम गर्मी पर पकाएं । ) कवर ग्रिल; मध्यम आँच पर 1 घंटा 30 मिनट से 2 घंटे तक या जब तक हड्डी और सूअर का मांस निविदा न हो जाए तब तक गुलाबी न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
इस बीच, 3-क्वार्ट सॉस पैन में, चिपोटल बारबेक्यू सॉस सामग्री मिलाएं; उबलने के लिए गर्मी । गर्मी कम; उबाल कभी कभी क्रियाशीलता, 15 मिनट खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
5
ग्रिलिंग के अंतिम 2 मिनट के दौरान 3 या 15 बार पोर्क पर सॉस ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
किसी भी शेष सॉस को उबालने के लिए गरम करें; उबाल लें और 1 मिनट हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
7
सेवारत टुकड़ों में सूअर का मांस काटें; शेष सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel

पोर्क रिब्स पिनोट नोयर, शिराज और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । आप पिनोट नोयर के पूरे क्लस्टर रोज़े विलमेट वैली वाइनयार्ड्स की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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