चिमिचुर्री और फिंगरिंग आलू के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक

आपके पास कभी भी कई मेन कोर्स रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक को चिमिचुर्री और फिंगरिंग आलू के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 650 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 24 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, मोटे नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मोटे नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ कच्चे चॉकलेट का हलवा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक.
निर्देश
एक मध्यम गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में सभी चिमिचुर्री सॉस सामग्री को एक साथ मिलाएं और इसे एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े बर्तन में साफ फिंगरिंग आलू रखें । आलू को ढकने के लिए बर्तन में पर्याप्त पानी भरें ।
नमक डालें और पानी को उबाल लें । आलू को 10 मिनट तक पकाते रहने दें, छान लें और अलग रख दें ।
पाणिनी मेकर को तेज आंच पर गर्म करें । जबकि आलू पक रहे हैं, स्टेक को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ से उदारतापूर्वक सीज़न करें ।
स्टेक को ग्रिल पर रखें और ढक्कन बंद करें । अपने वांछित दान तक स्टेक को ग्रिल करें, मध्यम दुर्लभ के लिए 137 डिग्री फ़ारेनहाइट (9 से 11 मिनट) ।
टुकड़ा करने से पहले स्टेक को 10 मिनट के लिए एक साफ कटिंग बोर्ड पर आराम करने दें । ग्रिल खुरचनी के साथ किसी भी अवशिष्ट स्टेक बिट्स को सावधानीपूर्वक परिमार्जन करें । पाणिनि प्रेस को चालू रखें । पके हुए आलू को लंबाई में आधा कर लें और एक मध्यम कटोरे में जैतून के तेल के साथ टॉस करें । आलू को पाणिनी प्रेस पर व्यवस्थित करें, नीचे की तरफ काटें । ढक्कन को बंद करें ताकि ऊपरी प्लेट उन पर दबाए बिना आलू को छू रही हो । आलू को तब तक ग्रिल करें जब तक कि डार्क ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 4 मिनट ।
स्टेक और आलू को चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट]()
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।