चिमिचुर्री सॉस के साथ स्मोकी स्ट्रिप स्टेक
चिमिचुर्री सॉस के साथ नुस्खा स्मोकी स्ट्रिप स्टेक आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 11 सर्विंग्स बनाता है 734 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नीबू का रस, काली मिर्च, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी सीलेंट्रो सॉस और भुनी हुई सब्जियों के साथ स्ट्रिप स्टेक, चिमिचुर्री के साथ स्टीकहाउस स्ट्रिप स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक.
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । एक मध्यम कटोरे में, सिरका के साथ तेलों को फेंट लें । अजमोद, सीताफल, पिकिलो मिर्च, लहसुन, प्याज, नींबू का रस और कुचल लाल मिर्च में हिलाओ । चिमिचुर्री को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और कम से कम 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मक्खन के साथ दोनों तरफ स्टेक ब्रश करें और उन्हें स्मोक्ड नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । स्टेक को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, एक बार पलट दें, जब तक कि अच्छी तरह से जले और मध्यम-दुर्लभ, लगभग 8 मिनट ।
एक थाली में निकाल लें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
स्टेक को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें और उन्हें प्लेट पर व्यवस्थित करें । स्टेक के ऊपर कुछ चिमिचुर्री सॉस डालें और परोसें, शेष चिमिचुर्री सॉस के साथ अधिक स्मोक्ड नमक और काली मिर्च डालें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन]()
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।