चिमिचुर्री सॉस के साथ स्मोकी स्ट्रिप स्टेक

चिमिचुर्री सॉस के साथ स्मोकी स्ट्रिप स्टेक
चिमिचुर्री सॉस के साथ नुस्खा स्मोकी स्ट्रिप स्टेक आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 11 सर्विंग्स बनाता है 734 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नीबू का रस, काली मिर्च, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी सीलेंट्रो सॉस और भुनी हुई सब्जियों के साथ स्ट्रिप स्टेक, चिमिचुर्री के साथ स्टीकहाउस स्ट्रिप स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक.

निर्देश

1
एक ग्रिल लाइट । एक मध्यम कटोरे में, सिरका के साथ तेलों को फेंट लें । अजमोद, सीताफल, पिकिलो मिर्च, लहसुन, प्याज, नींबू का रस और कुचल लाल मिर्च में हिलाओ । चिमिचुर्री को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और कम से कम 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
Piquillo काली मिर्चPiquillo काली मिर्च
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
मक्खन के साथ दोनों तरफ स्टेक ब्रश करें और उन्हें स्मोक्ड नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । स्टेक को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, एक बार पलट दें, जब तक कि अच्छी तरह से जले और मध्यम-दुर्लभ, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
3
एक थाली में निकाल लें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
4
स्टेक को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें और उन्हें प्लेट पर व्यवस्थित करें । स्टेक के ऊपर कुछ चिमिचुर्री सॉस डालें और परोसें, शेष चिमिचुर्री सॉस के साथ अधिक स्मोक्ड नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद4पिकिलो या भुना हुआ लाल घंटी मिर्च (एक जार से), कटा हुआपिकिलो या भुना हुआ लाल घंटी मिर्च (एक जार से), कटा हुआ11झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च11झींगा और शिरायुक्तस्मोक्ड समुद्री नमक (जैसे हेलन मो वेल्श समुद्री नमक) और स्मोक्ड काली मिर्चस्मोक्ड समुद्री नमक (जैसे हेलन मो वेल्श समुद्री नमक) और स्मोक्ड काली मिर्च3किलोग्रामस्ट्रिप स्टेक, कट 3/4 इंच मोटीस्ट्रिप स्टेक, कट 3/4 इंच मोटी23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स11
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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