चेरी टर्नओवर
चेरी टर्नओवर केवल वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 684 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 2.25 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, नींबू का रस, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 39 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं चेरी टर्नओवर, चेरी टर्नओवर, तथा चेरी टर्नओवर.
निर्देश
एक सॉस पैन में, चेरी को धीमी आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक और उनके अधिकांश तरल को लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
चेरी को बारीक छलनी में छान लें, जितना संभव हो उतना रस निकालने के लिए हल्के से दबाएं; चेरी को अलग से सुरक्षित रखें । लगभग 2 कप रस होना चाहिए; यदि आवश्यक हो, तो 1/4 कप गर्म पानी डालें । रस को पैन में लौटाएं, दानेदार चीनी और नींबू का रस डालें और उबाल लें ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को पानी में घुलने तक हिलाएं ।
चेरी के रस में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें, लगातार हिलाते रहें ।
पकी हुई चेरी डालें, उबाल आने दें और बहुत गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ । वेनिला में हिलाओ, चेरी मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
हल्के फुल्के काम की सतह पर, पेस्ट्री को 1/8 इंच मोटी रोल करें । 7 इंच के तश्तरी या कटोरे का उपयोग करके, 10 राउंड काट लें; यदि आवश्यक हो, तो स्क्रैप को ढेर करें, उन्हें फिर से रोल करें और अधिक राउंड काट लें । फर्म तक पेस्ट्री राउंड को रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । एक बार में 1 पेस्ट्री राउंड के साथ काम करते हुए, अंडे के साथ किनारे को ब्रश करें । गोल के केंद्र में भरने का एक छोटा 1/2 कप चम्मच करें और आधा चाँद बनाने के लिए आटे को मोड़ो । एक कांटा के साथ सीम को सील और समेटने के लिए किनारों को दबाएं ।
टर्नओवर को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष टर्नओवर को ब्रश करना, भरना और आकार देना जारी रखें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 10 मिनट ।
प्रत्येक टर्नओवर पर तीन 1 इंच लंबे स्लैश काटें ।
अंडे के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें और टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के ।
टर्नओवर को लगभग 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए और फिलिंग बुदबुदाती न हो जाए ।
सेवा करने से पहले ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें ।