चार्ड और आलू हैश के साथ उबली हुई मछली
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए उबले हुए मछली को चार्ड और आलू हैश के साथ आज़माएं । के लिए $ 3.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 427 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 70 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉड, जैतून का तेल, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो स्विस चार्ड और अंडे के साथ फिंगरिंग आलू-लीक हैश, सौते-स्टीम्ड स्विस चर्ड, तथा तले हुए अंडे के साथ काली मिर्च और स्विस चार्ड हैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें ।
आलू डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ, सुनिश्चित करें कि पैन के तले में कुछ भी न चिपके, जब तक कि वे रंगना शुरू न करें, 3 से 4 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज, चार्ड उपजी, और लाल चिली फ्लेक्स, और सीजन जोड़ें । यदि प्याज या चार्ड चिपकना शुरू हो जाता है, तो चिकन स्टॉक के दो बड़े चम्मच जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें । प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
बचा हुआ स्टॉक डालें और चार्ड के पत्तों में थोड़ा सा गलने तक मोड़ें, मिलाने के लिए हिलाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली । आँच को मध्यम से कम करें और ध्यान से फिश फ़िललेट्स को हैश के ऊपर रखें, ढक दें, और तब तक पकाएँ जब तक कि मछली पक न जाए और 3 से 5 मिनट तक कांटे से खींचे ।
नींबू का रस और अजमोद के साथ छिड़के ।
सर्विंग प्लेट्स में ट्रांसफर करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ गिफ्ट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.