चेरी पाई III
चेरी पाई III एक शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 505 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 27g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में कॉर्नस्टार्च, पानी, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 19 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चेरी पाई, क्रीम चीज़ ग्लेज़ के साथ घर का बना चेरी पाई बार, तथा पोर्ट चेरी सॉस के साथ चेरी पिज्जा क्रोस्टाटा डोल्से (चेरी रिकोटा पाई) .
निर्देश
एक स्टैंड मिक्सर के फुसफुसाते हुए ब्लेड के साथ आटे और नमक में शॉर्टिंग को काटें जब तक कि टुकड़ों को मटर के आकार का न हो जाए ।
ठंडे पानी में हाथ से तब तक मिलाएं जब तक आटा एक साथ न हो जाए । आटा को आधा में विभाजित करें और इसे दो डिस्क में बनाएं । प्लास्टिक में लपेटें और ठंडा होने तक, 30 मिनट से 1 घंटे तक ठंडा करें ।
आटा की एक डिस्क को 11 इंच के सर्कल में रोल करें । पेस्ट्री के साथ 9 इंच के पाई पैन को लाइन करें । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
शीर्ष क्रस्ट के लिए आटा बाहर रोल करें, इसे एक प्लेट या बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, और सर्द करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम करने के लिए ओवन में बेकिंग ट्रे रखें ।
चेरी, चीनी और कॉर्नस्टार्च को मध्यम आकार के गैर-एल्यूमीनियम सॉस पैन में रखें । मिश्रण को 10 मिनट तक खड़े रहने दें, या जब तक चीनी चेरी के रस को बाहर न निकाल ले । मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें । गर्मी कम करें; 1 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक रस गाढ़ा न हो जाए और पारभासी न हो जाए ।
गर्मी से पैन निकालें, और मक्खन और बादाम निकालने में हलचल । भरने को गुनगुना ठंडा होने दें ।
पाई खोल में भरने डालो । शीर्ष क्रस्ट के साथ कवर करें, किनारों को सील करने के लिए समेटें, और भाप के लिए वेंट काट लें ।
बेकिंग ट्रे पर पहले से गरम 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सी) ओवन में 45 से 55 मिनट तक या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें । टुकड़ा करने से पहले कई घंटों तक ठंडा होने दें ।