चेरी-सेब जाली पाई
चेरी-ऐप्पल लैटिस पाई एक मिठाई है जो 8 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 343 कैलोरी होती है। $1.36 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सेब का रस, कॉर्नस्टार्च, चेरी और पिसी हुई दालचीनी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह रेसिपी 35% के चम्मच स्कोर की हकदार है । यह स्कोर काफी खराब है। ऐपल, चेरी, नाशपाती और बादाम ब्रेकफास्ट मफिन , एगेव नेक्टर ऑल-बटर क्रस्ट के साथ चेरी -बेरी पाई,
निर्देश
एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में चेरी और सेब का रस मिलाएँ। ढककर तेज़ आँच पर माइक्रोवेव करें जब तक कि यह पूरी तरह गर्म न हो जाए; फिर एक तरफ रख दें।
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच चीनी और 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी मिलाएँ; टॉपिंग के लिए अलग रख दें। एक बड़े कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को बची हुई चीनी और दालचीनी के साथ मिलाएँ। सेब, वनीला और बचा हुआ चेरी का मिश्रण डालकर मिलाएँ।
9 इंच की गहरी डिश पाई प्लेट पर नीचे की ओर क्रस्ट बिछाएं; पेस्ट्री को प्लेट के किनारे से भी काट लें।
भरावन डालें। बची हुई पेस्ट्री से जालीदार क्रस्ट बनाएँ। किनारों को सील करके चिकना कर लें। अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें; जालीदार सतह पर ब्रश से लगाएँ।
बची हुई दालचीनी-चीनी छिड़कें।
किनारों को पन्नी से ढक दें।
450° पर 15 मिनट तक बेक करें। आँच को 350° तक कम करें और फ़ॉइल हटा दें।
30-45 मिनट तक या क्रस्ट के सुनहरा भूरा होने और फिलिंग के बुलबुले बनने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा होने दें।