चेरी सॉस के साथ टेंडरलॉइन स्टेक
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? चेरी सॉस के साथ टेंडरलॉइन स्टेक एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 266 कैलोरी. के लिए $ 4.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ टेंडरलॉइन स्टेक, पोर्ट वाइन, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा चेरी के साथ क्लैफोटिस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम, मार्सला सॉस के साथ टेंडरलॉइन स्टेक, बीफ टेंडरलॉइन रेड वाइन के साथ स्टेक-तारगोन सॉस, तथा बीफ टेंडरलॉइन शिटेक मशरूम सॉस के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में शराब और चेरी रखें । उबाल लें; 5 मिनट तक या तरल को 1/4 कप तक कम होने तक पकाएं । मक्खन, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
शेष नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । विवाद 4 में. प्रत्येक तरफ 4-6 मिनट के लिए गर्मी से या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया गया, 170 डिग्री) ।
चेरी सॉस के साथ स्टेक परोसें और हरे प्याज के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
रेशमी और सुरुचिपूर्ण, यह नापा वैली मर्लोट इनायत से पके चेरी और ब्लैकबेरी कॉम्पोट के अपने फल-चालित चरित्र को प्रकट करता है । डार्क चॉकलेट और हेज़लनट के संकेत पाइप तंबाकू और बे पत्ती के एक दिलकश किनारे के साथ पिघल जाते हैं । अच्छी तरह से बुनना अम्लता मुंह भरने वाले स्वादों को बढ़ाती है, जबकि कोमल टैनिन शराब को फ्रेम करते हैं और उम्र को योग्यता देते हैं । इस मर्लोट की उदार विविधता अभिव्यक्ति के माध्यम से जटिल बेकिंग मसाला बारीकियों को बुनाई ।