चिली क्रीम सॉस के साथ पैन-सियर स्कैलप्स
चिली क्रीम सॉस के साथ पैन-सियर स्कैलप्स सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 87 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 55 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके हाथ में सीताफल, दूध, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो एक काजुन सरसों क्रीम सॉस में कटा हुआ स्कैलप्स, टमाटर क्रीम सॉस के साथ लिंगुइन पर पैन-सियर स्कैलप्स, तथा टमाटर-क्रीम सॉस के साथ लिंगुइन पर पैन-सियर स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में स्कैलप्स और 2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं; बैग को सील करें और स्कैलप्स को कोट करने के लिए धीरे से हिलाएं ।
उच्च गर्मी पर 10 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में तेल गरम करें, पैन के नीचे कोट करने के लिए घूमता है ।
स्कैलप्स जोड़ें; प्रत्येक तरफ या हल्के भूरे रंग तक 2 मिनट पकाएं ।
स्किलेट से स्कैलप्स निकालें; गर्म रखें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में मार्जरीन पिघलाएं ।
2 चम्मच आटा जोड़ें, और लगातार सरगर्मी, 30 सेकंड पकाना ।
मिर्च पाउडर, नमक और जीरा डालें; बार-बार हिलाते हुए 30 सेकंड पकाएं । धीरे-धीरे दूध में हलचल, और 2 1/2 मिनट या मोटी तक पकाना, अक्सर सरगर्मी । स्कैलप्स को कड़ाही में लौटाएं; सिलेंट्रो जोड़ें, धीरे से कोट करने के लिए सरगर्मी करें ।
चाहें तो सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।