चिली-मसालेदार शकरकंद इमली

चिली-मसालेदार शकरकंद इमली
यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 42 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च, मक्खन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 34 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं तमालेस डी पोलो कोन चिली वर्डे-ग्रीन चिली चिकन तमालेस, चिली के साथ शकरकंद की चटनी-मसालेदार पेकान, तथा चिली मसालेदार शकरकंद और ब्लैक बीन टोस्टाडास.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं । शकरकंद के हलवे, कटे हुए साइड को बेकिंग डिश में सेट करें, और कटे हुए पक्षों को मक्खन के मिश्रण से समान रूप से रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
कंधाकंधा
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
दबाए जाने पर नरम होने तक 350 ओवन में सेंकना, लगभग 1 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
एक कटोरे में शकरकंद (खाल को त्यागें) से मांस स्कूप करें; चिकनी होने तक एक कांटा के साथ मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
कम गर्मी पर 1-से 2-चौथाई पैन में, लॉर्ड पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्डलार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
चिकन शोरबा में डालो और गर्म होने तक हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
6
शकरकंद में शोरबा मिश्रण डालें; अच्छी तरह मिलाएँ । धीरे-धीरे मसा का आटा डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बेकिंग पाउडर और चिपोटल्स और सीजन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
(कॉर्न मासा मिक्स)(कॉर्न मासा मिक्स)
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
7
3 या 4 मकई की भूसी को लंबे, पतले स्ट्रिप्स में फाड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
8
एक काम की सतह पर एक पूरी भूसी फ्लैट बिछाएं, नीचे की तरफ चिकनी, एक लंबे किनारे के साथ । एक छोटा चम्मच 1/3 कप भूसी के केंद्र में लंबाई में भरना। भरने पर नीचे के किनारे को मोड़ो और इमली को रोल करें । भूसी की एक पतली पट्टी के साथ प्रत्येक छोर को बांधें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी फिलिंग का उपयोग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
9
8-से 10-क्वार्ट पैन में, रैक को 1 इंच पानी से कम से कम 1 इंच ऊपर रखें; तेज आंच पर उबाल लें । रैक पर इमली सेट करें, एक उबाल बनाए रखने के लिए कम गर्मी, कवर, और भाप जब तक भरने फर्म है, लगभग 1 घंटे, 1 इंच की गहराई बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार पैन में पानी जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
10
इमली निकालें और परोसने से कम से कम 10 मिनट पहले खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
11
टिप्पणियाँ: सूखे मकई की भूसी कुछ अच्छी तरह से स्टॉक किए गए सुपरमार्केट और मैक्सिकन बाजारों में उपलब्ध हैं । उपयोग करने से पहले, भूसी को अलग करें और रेशम को त्यागें; भूसी को गर्म पानी में तब तक भिगोएँ जब तक कि वह लगभग 20 मिनट तक न हो जाए । तमंचे के लिए आपको लगभग 15 बड़े, अच्छी तरह से आकार के भूसी और बांधने के लिए स्ट्रिप्स में फाड़ने के लिए 3 से 4 की आवश्यकता होगी, लेकिन हम सुझाव देते हैं कि प्रक्रिया में कुछ आंसू आने पर कुछ अतिरिक्त भिगो दें । आप इमली को एक दिन पहले तक बना और भाप सकते हैं; ढककर ठंडा करें । स्टीमर में 15 से 20 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
TamalesTamales
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 कप पके हुए शकरकंद1 कप पके हुए शकरकंद571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/4 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर1/4 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलार्ड या अतिरिक्त मक्खनलार्ड या अतिरिक्त मक्खन2डिब्बाबंद चिपोटल बवासीर, सूखा और कीमा बनाया हुआडिब्बाबंद चिपोटल बवासीर, सूखा और कीमा बनाया हुआ20सूखे मकई की भूसी, लथपथ (नोट देखें)सूखे मकई की भूसी, लथपथ (नोट देखें)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा-स्किम्ड चिकन शोरबावसा-स्किम्ड चिकन शोरबा12 चम्मच लहसुन पाउडरजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी12झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनिर्जलित मासा आटानिर्जलित मासा आटा6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गार्नेट या ज्वेल शकरकंद, स्क्रब और लंबाई में आधागार्नेट या ज्वेल शकरकंद, स्क्रब और लंबाई में आधा

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलर कावा ब्रूट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Casteller कावा ब्रुत
Casteller कावा ब्रुत
कैस्टेलर ब्रूट कावा हरे सेब और खट्टे सुगंध का प्रदर्शन करता है । मुंह में, इसमें खट्टे-चूने के नोटों के साथ कुरकुरा, ताजा स्वाद और सिर्फ मिठास का स्पर्श होता है । इसका स्वाद ताजा, साफ और नर्वस होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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