चिली लाइम एलियोली के साथ फिश टैकोस

चिली लाइम एलियोली के साथ फिश टैकोस एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 22 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 666 कैलोरी. के लिए $ 3.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । 9 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यदि आपके पास जमीन जीरा, मध्यम लौंग हैलहसुन, कॉड गाल 11 औंस, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । चूने के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं फ्रोजन की लाइम पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह आपके लिए नोरेसीप्स द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो चिली लाइम एलियोली के साथ फिश टैकोस, चिली लाइम फिश टैकोस: एक मैक्सिकन डिनर 15 मिनट में तैयार, तथा लाइम एंड चिली फिश टैकोस और डोना हे की 'फ्रेश एंड लाइट' कुकबुक {और सस्ता} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक नम कागज तौलिया के साथ गुआजिलो मिर्च पोंछें । एक टोस्टर ओवन में सुगंधित होने तक मिर्च भूनें । सावधान रहें कि उन्हें जलाएं नहीं तो वे कड़वे हो जाएंगे ।
तना और बीज निकाल कर एक प्याले में डालिये और उबलते पानी से 5 मिनिट तक ढक दीजिये.
मिर्च को निथार लें, और उन्हें अंडे की जर्दी, लाइम जेस्ट, लाइम जूस, लहसुन, नमक और चीनी के साथ फूड प्रोसेसर के छोटे-छोटे वर्क-बाउल में डालें । चिकनी होने तक ब्लिट्ज, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर ।
5 परिवर्धन में जैतून का तेल जोड़ें, हर बार चिकनी होने तक प्रसंस्करण । यदि आपके फूड प्रोसेसर में फीड ट्यूब है, तो यह सबसे अच्छा काम करेगा । जब मिश्रण चिकना हो जाए और किसी भी टुकड़े से मुक्त हो जाए, तो आपकी एलियोली हो जाती है ।
एक छोटे कटोरे में नमक, पिसा हुआ जीरा, काली मिर्च और मैक्सिकन अजवायन मिलाएं और मछली के दोनों तरफ समान रूप से छिड़कें । गोभी को मैंडोलिन या तेज चाकू से काट लें, और बर्फ के पानी से ढक दें ।
एक भारी तली वाले बर्तन में 1 1/2" तेल डालें और 360 डिग्री एफ तक गर्म करें । मछली को 2 बड़े चम्मच आटे के साथ समान रूप से धूल लें ।
शेष 1/2 कप को एक कटोरे में डालें । जब तेल तापमान तक होता है, तो आटे में बीयर जोड़ें, और जल्दी से एक साथ व्हिस्क करें । यह ठीक है अगर कुछ गांठ हैं लेकिन सुनिश्चित करें कि ओवरमिक्स न करें । मछली को बैटर करें और हल्के भूरे रंग तक बैचों में भूनें ।
कागज तौलिया लाइन रैक पर मछली नाली। एक बार जब सभी मछली तली हुई हो, तो तेल की गर्मी को 375 डिग्री एफ तक बढ़ाएं । दूसरा तलना सुनिश्चित करता है कि मछली खस्ता रहे । अपने मछली टैकोस का निर्माण करने के लिए, टॉर्टिला को गर्म करें और गोभी को सूखा और सूखा दें । एक टॉर्टिला डालें, और कुछ कटी हुई गोभी डालें, ऊपर से कुछ तली हुई मछली और चिली लाइम एलियोली डालें ।
निचोड़ने के लिए चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.