चिव बटर सॉस के साथ तला हुआ कॉड
चिव बटर सॉस के साथ तला हुआ कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34g प्रोटीन की, 29g वसा की, और कुल का 508 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, मक्खन, लहसुन और कुछ अन्य चीजों का रस लें । के साथ एक spoonacular 48 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो चिव-हॉर्सरैडिश मक्खन के साथ पैन-सियर स्टेक, सिंपल चिव बटर सॉस, तथा मशरूम, ब्रोकोलिनी और फोमिंग चिव बटर सॉस के साथ भुना हुआ झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फ़िललेट्स को शीट ट्रे या रैक पर रखें ताकि मछली अपने प्राकृतिक रस को छोड़ सके ।
ब्रेड क्रम्ब्स को उथले डिश में रखें । एक अलग उथले डिश में 2 पीटा अंडे जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका के दोनों किनारों को सीज़न करें । एक बार अनुभवी होने के बाद, अंडे के साथ कॉड के पेट की तरफ ब्रश करें । अंडे की तरफ ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोएं ।
एक कच्चा लोहा कड़ाही में अंगूर का तेल डालें। मछली को पैन में रखने से पहले, सुनिश्चित करें कि कड़ाही बहुत गर्म है । मछली का केवल 1 पक्ष (रोटी के टुकड़ों के साथ पक्ष) । एक बार 1 साइड से भून जाने के बाद, कड़ाही को ओवन में लगभग 3 से 4 मिनट तक पकने तक रखें ।
एक बार मछली पक जाने के बाद, इसे पलटें और नींबू का रस, मक्खन और अजवायन की टहनी डालें ।
मछली को पिघलने दें और रस के साथ पेस्ट करें ।
बटर सॉस के ऊपर डालें और परोसें ।
सॉस पैन में, शराब, थाइम, प्याज़ और लहसुन की टहनी डालें । शराब को कम करने की अनुमति देने के लिए बैक बर्नर पर सेट करें । एक बार जब सॉस एक सिरप में कम हो जाता है, तो तनाव और भारी क्रीम, और नींबू का रस जोड़ें और थोड़ा उबाल लें ।
ठंडे मक्खन में फेंटें और एक बार पिघलने के बाद ताजी चिव्स डालें और काली मिर्च डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प कॉड । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Caposaldo Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।