चावल के साथ चिकन (अरोज़ कोन पोलो)
चावल के साथ चिकन (अरोज़ कोन पोलो) सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1151 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.28 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । पुदीने की पत्तियों, नमक, वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अरोज़ कोन पोलो (चिकन के साथ चावल), अरोज़ कोन पोलो (चिकन के साथ चावल), तथा चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो).
निर्देश
चिकन से त्वचा निकालें । ट्रिम करें और अतिरिक्त वसा को त्यागें । चिकन और पैट सूखी कुल्ला। मिर्च पाउडर को सभी टुकड़ों में रगड़ें ।
एक 12-इंच फ्राइंग पैन को 2-इंच-लंबा पक्षों या मध्यम - उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन के साथ सेट करें । गर्म होने पर, तेल डालें और नीचे कोट करने के लिए पैन को झुकाएं ।
एक ही परत में चिकन डालें और आवश्यकतानुसार दोनों तरफ से ब्राउन होने के लिए पलट दें, कुल 10 से 12 मिनट (यदि आवश्यक हो, तो दो बैचों में ब्राउन करें, यदि आवश्यक हो तो 1 और बड़ा चम्मच तेल मिलाएं) ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
पैन में प्याज, लहसुन और जलेपियो मिर्च डालें; प्याज के लंगड़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक अक्सर हिलाएं । आँच को मध्यम कर दें और चावल डालें; चावल के अपारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
शोरबा, टमाटर (रस सहित), मक्का और 1/4 कप पुदीना डालें । तेज आंच पर उबाल लें ।
पैन में चिकन के टुकड़ों को थोड़ा अलग रखें । गर्मी को कम करें, पैन को कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि चावल काटने के लिए निविदा न हो और चिकन हड्डी पर गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), 25 से 30 मिनट ।
शेष टकसाल के साथ छिड़के और स्वाद के लिए नमक जोड़ें ।