चावल के साथ सामन और पेस्टो
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मसाला? चावल के साथ सामन और पेस्टो कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.56 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 607 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, वाइन, चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चावल के साथ सामन और पेस्टो, सामन के साथ पेस्टो फूलगोभी चावल, तथा परमेसन पेस्टो ओर्ज़ो के साथ पेस्टो सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, कोट करने के लिए पेस्टो में सामन पट्टिका टॉस करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं, और नरम होने तक भूनें । चावल, मछली स्टॉक और शराब में हिलाओ । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, कवर करें, और 15 मिनट उबालें ।
चावल को हिलाए बिना, सॉस पैन में सामन रखें । कवर करें, और 25 से 30 मिनट तक पकाना जारी रखें, जब तक कि चावल निविदा न हो और सामन आसानी से एक कांटा के साथ परतदार न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।